Las cortadoras de huevos facilitan la preparación de alimentos, lo que le permite preparar bocadillos saludables con alto contenido de proteínas para guardar en el refrigerador o empacar para el almuerzo. Cortar huevos con un cuchillo puede ser complicado y hacer que la yema se desmorone, pero las cortadoras de huevos están diseñadas con alambres afilados que crean rebanadas perfectas y limpias. Las mejores cortadoras de huevos pueden cortar frutas, verduras, quesos y carnes, así como huevos, lo que las convierte en un complemento versátil para el arsenal de cualquier cocinero casero.
El diseñador alemán Willy Abel, inventor de la cortadora de pan, también concibió esta práctica herramienta de cocina, que se produce desde principios del siglo XX.
Si bien elegir una cortadora de huevos puede parecer una decisión simple, en realidad hay una serie de consideraciones a tener en cuenta. Esta guía explorará varias características importantes que debe buscar mientras compra y luego ofrecerá opciones por categoría para algunas de las mejores cortadoras de huevos para agregar a sus utensilios de cocina.
- MEJOR GENERAL: Cortadora de huevos Good Grips OXO
- MEJOR BANG PARA EL DOLOR: Cortadora de huevos Ikea
- SELECCIÓN DE ACTUALIZACIÓN: Alambre de acero inoxidable multiusos de Westmark Germany
- MEJOR CON MANGO: Cortadora de huevos duros FAVIA
- MEJOR ESTILO DE CUÑA: Cortadora de huevos en cuña Westmark Germany
- MEJOR PARA ENSALADA DE HUEVO: Prensa de huevo MSC International 30202 Joie Smashy
- MEJOR CORTE MÚLTIPLE: Cortadora de huevos Jupswan 3 en 1 para huevos duros
Qué considerar al elegir la mejor cortadora de huevos
Si bien es fácil suponer que todas las cortadoras de huevos ofrecen un rendimiento similar, varios factores afectan su funcionalidad. Una rebanadora de huevos debe estar hecha de materiales duraderos que no se oxiden ni se corroan. Debe ser compacto y fácil de limpiar. Siga leyendo para obtener más información sobre varias de las características más importantes que debe considerar al elegir la mejor cortadora de huevos para su cocina.
Corte único frente a corte múltiple
La primera característica a considerar al comprar una cortadora de huevos es cómo le gustaría que realmente cortara los huevos. Esto depende principalmente del tipo de platos que preparará.
- De un solo corte las rebanadoras de huevos crean rodajas. Las cortadoras de huevos tradicionales solo cortan en una dirección para hacer rodajas de huevo redondas. Las cortadoras de huevos giratorias, por otro lado, colocan un huevo vertical u horizontalmente, ofreciendo la opción de rebanadas redondas u oblongas.
- Multi-corte Las cortadoras de huevos están diseñadas para cortar tanto en rodajas como en cuñas y, a veces, también simplemente cortan los huevos por la mitad. Estas cortadoras están diseñadas de varias maneras, algunas incluyen placas de corte extraíbles y otras con alambres de corte que se pueden presionar hacia abajo en diferentes direcciones.
Material
Si bien las rebanadoras de huevos económicas están hechas en gran parte de plástico, el acero inoxidable y el aluminio son mejores opciones cuando se compra teniendo en cuenta la durabilidad.
- El plastico se utiliza a menudo para las bases y mangos de las cortadoras de huevos más asequibles. La mayoría de los productos en el mercado utilizan plástico sin BPA y apto para alimentos.
- Acero inoxidable es una opción popular para herramientas y electrodomésticos de cocina porque es un material resistente al óxido y a la corrosión, que se sostiene bien incluso cuando se expone a la humedad. El acero inoxidable se usa generalmente para los alambres de corte de una cortadora de huevos porque es duradero y fácil de limpiar.
- Aluminio moldeado es un metal resistente que se usa a menudo para crear las bases y mangos de las cortadoras de huevos de alta gama.
Cortar alambres
La característica que distingue a las cortadoras de huevos de muchas otras herramientas de cocina son los alambres para cortar delgados y afilados. La mayoría de los alambres están hechos de acero inoxidable para crear rodajas de tamaño uniforme sin que la yema se desmorone. Evite las cortadoras de huevos que usan alambres para cortar plásticos porque son propensos a romperse. Cuanto más fuertes sean los cables, más versátil será el dispositivo. Una rebanadora de huevos con alambres resistentes también es útil para picar otros alimentos, como queso mozzarella y champiñones.
Algunas cortadoras de huevos están equipadas con cuchillas dentadas en lugar de cortar alambres, lo que las hace capaces de cortar alimentos más duros, como mantequilla fría, tomates y aceitunas sin hueso.
Versatilidad
Como se mencionó anteriormente, mientras que muchas cortadoras de huevos están diseñadas simplemente para cortar huevos en rodajas uniformes o en cuñas para cubrir ensaladas o hacer sándwiches, otras están diseñadas para ser más versátiles. Las cortadoras de huevos de gama alta cuentan con alambres para cortar más potentes y son capaces de preparar muchos otros tipos de alimentos. Son una gran herramienta para cortar uniformemente fresas, kiwis, aguacates, pepinos, quesos e incluso algunas carnes frías. Las rebanadoras de huevos de varios cortes son intrínsecamente más versátiles que sus contrapartes de un solo corte.
Facilidad de limpieza
Ya sea que estén hechos de plástico, aluminio o acero inoxidable, la mayoría de las cortadoras de huevos en el mercado se anuncian como aptas para lavavajillas. Se recomienda colocarlos en la rejilla superior del lavavajillas para una limpieza más suave, aunque lavarse las manos siempre es mejor para garantizar que los utensilios de cocina duren el mayor tiempo posible. Siempre enjuague o limpie una rebanadora de huevos poco después de cada uso porque los residuos de huevo pueden endurecerse en los alambres para rebanar si se dejan secar.
Características adicionales
Las cortadoras de huevos se pueden equipar con una serie de características adicionales para fines de seguridad, facilidad de uso y limpieza.
- A base antideslizante Por lo general, está hecho de silicona o caucho brinda mayor estabilidad al cortar y ayuda a prevenir accidentes.
- A mango de agarre cómodo, a menudo recubierto de silicona y diseñado ergonómicamente, ofrece un agarre más cómodo, especialmente cuando se usa la cortadora durante un largo período de tiempo.
- Un pequeño cepillo facilita la limpieza entre los alambres de corte o las cuchillas.
Nuestras mejores selecciones
Las siguientes recomendaciones tienen en cuenta las características mencionadas anteriormente a tener en cuenta al comprar la mejor cortadora de huevos, además de la calidad y el valor generales. Siga leyendo para descubrir algunas de las mejores opciones del mercado en una variedad de categorías.
Cortadora de huevos Good Grips OXO
La cortadora de huevos Good Grips de OXO es una herramienta simple pero altamente efectiva diseñada para crear rodajas de huevo limpias de 5 milímetros en todo momento. Cuenta con un diseño reversible de un solo corte, lo que significa que el usuario puede colocar el huevo vertical u horizontalmente en la cortadora para crear rodajas redondas u oblongas.
La base antideslizante hace que sea conveniente usar la cortadora sobre un tazón o un plato sin que se deslice sobre la encimera, mientras que el asa elevada asegura una fácil apertura y cierre. La cortadora de huevos mide 4.25 pulgadas por 1.25 pulgadas por 5.75 pulgadas y es apta para lavavajillas en la rejilla superior. Como todas las cortadoras de huevos, es mejor lavar esta herramienta a mano para prolongar la vida útil.
Cortadora de huevos IKEA
Para aquellos que no usan una cortadora de huevos todos los días, el modelo simple de IKEA es extremadamente asequible, pero aún hace el trabajo. La base está hecha de plástico sin BPA, mientras que el acero de aleación y el acero inoxidable se utilizan para crear el mango y los alambres de corte. El marco de acero es extraíble, lo que hace que el dispositivo sea fácil de desmontar y limpiar. Todas las piezas también son aptas para lavavajillas.
Con medidas de 4,6 pulgadas por 4 pulgadas por 0,9 pulgadas, esta cortadora de huevos es pequeña y compacta, lo que la convierte en una buena opción para cocinas con espacio limitado en los cajones. Si bien la rebanadora es eficaz para cortar huevos, es posible que no sea lo suficientemente fuerte o duradera para manipular alimentos más duros como frutas y verduras fibrosas.
Alambre de acero inoxidable multiusos de Westmark Germany
Esta cortadora de huevos de Westmark Germany crea rodajas de huevo redondas y alargadas y está cuidadosamente diseñada con materiales de alta calidad para garantizar un uso a largo plazo. La base y el mango están hechos de aluminio fundido, mientras que los alambres para cortar están hechos de acero inoxidable. Cada cable está montado individualmente, lo que lo convierte en un diseño duradero. Es lo suficientemente resistente como para cortar huevos, hongos, fresas, kiwis y más.
El mango ergonómico de la cortadora está ligeramente elevado y diseñado para facilitar su uso. Debido a sus materiales, esta cortadora de huevos es completamente apta para lavavajillas. Mide 6.5 pulgadas por 4 pulgadas por 1.25 pulgadas.
Cortadora de huevos duros FAVIA
La cortadora de huevos de FAVIA cuenta con un diseño único que la distingue de otros productos del mercado. El mango largo hace que esta rebanadora sea especialmente fácil de usar, lo que permite colocarla cómodamente sobre un bol. Tanto el mango como la base están hechos de plástico sin BPA.
En lugar de cortar cables, este modelo está construido con hojas dentadas estilo diente de sierra hechas de acero inoxidable que están diseñadas para ser fuertes y duraderas. Además de los huevos, estas cuchillas cortan tomates cherry, aceitunas y otros alimentos con cáscaras más duras.
Como característica de seguridad adicional, los usuarios pueden bloquear la cortadora en la posición cerrada para evitar que los niños encuentren la herramienta y se corten los dedos. Es apto para lavavajillas, aunque también se incluye un cepillo pequeño para limpiar entre las cuchillas. La cortadora mide 9 pulgadas por 3,8 pulgadas por 1,4 pulgadas.
Cortadora de huevos en cuña Westmark Germany
Si bien la mayoría de las cortadoras de huevos en el mercado están diseñadas para crear rodajas finas, este modelo de Westmark produce seis cuñas iguales ideales para la parte superior de una ensalada o como refrigerio para niños. Los cables están hechos de acero inoxidable, mientras que la base y el mango están hechos de aluminio fundido con un acabado de pintura en polvo.
La cortadora tiene un mango redondeado que facilita su agarre. Mide 7.1 pulgadas por 6.3 pulgadas por 1.2 pulgadas. Si bien esta rebanadora es apta para lavavajillas, es preferible lavarse las manos.
Prensa de huevo MSC International 30202 Joie Smashy
Una prensa de huevos tiene un propósito diferente al de una cortadora de huevos clásica: en cambio, está destinada a producir huevos desmenuzados para cubrir ensaladas o hacer ensalada de huevo para envolturas y sándwiches. La prensa para huevos MSC International Joie Smashy está hecha de plástico sin BPA y transforma los huevos duros en trozos finamente picados con un simple movimiento de presión.
Esta rebanadora no es apta para lavavajillas, por lo que los usuarios deben tomar nota de enjuagarla o lavarla a mano poco después de cada uso para que los trozos de huevo no se endurezcan por dentro. El acabado naranja brillante de la rebanadora la convierte en una adición colorida y peculiar a un conjunto de utensilios de cocina. Mide 8,66 pulgadas por 3,94 pulgadas por 2,87 pulgadas.
Cortadora de huevos Jupswan 3 en 1 para huevos duros
La cortadora de huevos 3 en 1 de Jupswan presenta un diseño inteligente y compacto que permite a los usuarios crear rodajas, cuñas y mitades de huevo. Esto proporciona una mayor versatilidad para preparar huevos para ensaladas, sándwiches, platos de bocadillos y más. La función de corte hace cortes limpios de 5 milímetros y la función de cuña crea seis cuñas iguales. La función de reducción a la mitad corta naturalmente cada huevo por la mitad, una opción práctica para preparar huevos rellenos.
El cuerpo de la cortadora está hecho de plástico, mientras que los cables están hechos de acero inoxidable. La base antideslizante ofrece estabilidad y ayuda a prevenir accidentes. Esta rebanadora se puede lavar en el lavavajillas en la rejilla superior, lo que facilita la limpieza.
Preguntas frecuentes sobre las rebanadoras de huevos
¿Listo para empezar a cortar? Consulte las respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes sobre las cortadoras de huevos.
P. ¿Qué más se puede cortar con una cortadora de huevos?
Use una rebanadora de huevos para cortar champiñones, aguacates, plátanos, fresas, mantequilla, queso, fiambres y otros alimentos relativamente blandos. ¡Sientete libre de ser creativo!
P. ¿Puedo lavar una rebanadora de huevos en el lavavajillas?
Si bien muchas cortadoras de huevos se pueden lavar en el lavavajillas, recuerde revisar las instrucciones de limpieza para el modelo específico que compre antes de colocarlas en el lavavajillas.
P. ¿Cuánto durará una cortadora de huevos?
Dependiendo de la frecuencia con la que lo use, una cortadora de huevos puede durar hasta una década. Las cortadoras de huevos más duraderas cuentan con una construcción totalmente metálica con una base de aluminio fundido para mayor durabilidad.