Las prensas para galletas son un gran elemento básico de la cocina, especialmente durante las vacaciones. Estas herramientas para hornear versátiles le permiten hacer galletas de azúcar con mantequilla en una variedad de formas y diseños creativos como corazones, flores y muñecos de nieve. Las prensas para galletas extruyen la masa a través de discos con forma, lo que da como resultado galletas de azúcar del tamaño de un bocado denominadas galletas de rociado. Están disponibles en una variedad de estilos y hay muchas prensas para galletas para elegir. Aquí están las mejores prensas de galletas para golosinas caseras.
- MEJOR GENERAL: Prensa de galletas OXO Good Grips con discos de acero inoxidable
- MEJOR BANG PARA EL DOLOR: Prensa para galletas Wilton Simple Success, 13 piezas
- MEJOR METAL: Prensa de galletas Norpro Deluxe con pistola para glaseado
- MEJOR ESTILO ITALIANO: Easy Cookie Press de Fante
Tipos de prensas para galletas
Al comprar una prensa de galletas, decidir qué tipo comprar es una de las primeras decisiones que debe tomar. Hay dos tipos de prensas para galletas para elegir: eléctricas y manuales. Conozca los pros y los contras de cada tipo.
Eléctrico
Las prensas eléctricas para galletas ofrecen una forma rápida y fácil de hacer galletas. La mayoría de las prensas eléctricas para galletas tienen cables que se conectan a los tomacorrientes, pero también hay opciones inalámbricas que funcionan con baterías. Las prensas eléctricas para galletas tienden a ser más caras que las prensas manuales para galletas.
Manual
Las prensas manuales de galletas son más comunes. Al igual que las prensas eléctricas para galletas, son fáciles de usar, pero es posible que sea necesario acostumbrarse. Las prensas manuales para galletas se pueden usar en cualquier lugar porque no requieren energía y también se pueden transportar fácilmente sin preocuparse de que un cable se interponga.
Qué considerar al elegir la mejor prensa de galletas
Al comprar una prensa para galletas, es importante tener en cuenta factores como el material, los mangos y los accesorios. Ya sea que esté buscando una prensa de galletas para hornear durante todo el año o simplemente para hornear en las fiestas, hay una variedad de opciones para satisfacer sus necesidades de horneado. Estas son algunas características importantes que debe considerar al elegir la mejor prensa para galletas.
Materiales
El metal y el plástico son dos materiales comunes con los que se fabrican las prensas para galletas. Las prensas de metal para galletas son más duraderas, pero deben lavarse a mano y secarse por completo para evitar que se oxiden. Las prensas de plástico para galletas suelen ser menos costosas y algunas también se pueden lavar en el lavavajillas, lo que facilita la limpieza.
Manejas
Las prensas para galletas utilizan uno de los dos métodos de extrusión de masa. Cuando utilice una prensa para galletas con mango de émbolo, presione el émbolo para distribuir la masa. Cuando use una prensa para galletas con un mango giratorio, gire el mango para presionar la masa. Las prensas para galletas con mangos giratorios son las mejores para personas con artritis o lesiones en las manos porque no requieren tanta fuerza para operar.
Tubo de masa
El tubo de masa es la parte de una prensa para galletas que sostiene la masa. Por lo general, está hecho del mismo material que la propia prensa: plástico o metal. Cuando compre una prensa para galletas, preste atención a la capacidad del tubo de masa. Las prensas para galletas con mayor capacidad de tubo de masa pueden manejar un lote grande de galletas en menos tiempo. Algunas prensas para galletas tienen tubos de masa transparentes, lo que facilita el control de la cantidad de masa que queda en el tubo.
Accesorios
Muchas prensas de galletas vienen con accesorios convenientes para maximizar su funcionalidad. Algunos accesorios comunes de prensa de galletas incluyen boquillas, tubos o puntas de glaseado que se pueden usar para decorar galletas o pasteles.
Nuestras mejores selecciones
Con funciones útiles y diseños convenientes, estas son algunas de las mejores prensas de galletas para panaderos caseros. Consulte la lista para encontrar la mejor opción para su estilo de horneado.
Prensa de galletas OXO Good Grips con discos de acero inoxidable
Esta prensa para galletas viene con 12 discos de acero inoxidable en una variedad de diseños que incluyen flores, un copo de nieve y una corona. También viene con un práctico estuche de almacenamiento para los discos. Esta prensa de plástico para galletas tiene una palanca manual y una base antideslizante. El cilindro transparente facilita el seguimiento de los niveles de masa y se puede desmontar para una limpieza eficiente.
Prensa para galletas Wilton Simple Success, 13 piezas
Esta prensa de galletas asequible viene con 12 discos en una variedad de diseños que incluyen patrones festivos y cotidianos, como un corazón, una calabaza y un árbol de Navidad. Esta prensa de galletas manual está hecha de plástico blanco y transparente. Cuenta con un tubo de masa transparente y un mango ergonómico con un gatillo de agarre suave. Para obtener mejores resultados, lávese con agua y jabón antes del primer uso y entre cada uso.
Prensa de galletas Norpro Deluxe con pistola para glaseado
Este kit de prensa para galletas viene con una prensa para galletas de aluminio, 20 discos, una pistola para glaseado y cuatro puntas para glaseado. Los discos de placa de aluminio ofrecen una amplia variedad de formas de galletas, con opciones para galletas pequeñas o grandes. Esta prensa para galletas debe lavarse a mano para obtener mejores resultados.
Easy Cookie Press de Fante
Esta auténtica prensa de galletas se puede utilizar para hacer galletas italianas, pajitas de queso y otras delicias. Viene con cinco formas que se deslizan en su lugar para facilitar la preparación de galletas. Esta prensa de galletas manual cuenta con un asa giratoria. Es fácil de cargar con masa y se puede desarmar para limpiar con agua y jabón. Esta prensa para galletas viene con recetas de la familia Fante.
Preguntas frecuentes sobre las prensas para galletas
A continuación, se incluyen algunas preguntas y respuestas frecuentes sobre las prensas de galletas.
P. ¿Qué tipo de prensa de galletas es adecuada para principiantes?
Las prensas eléctricas para galletas son una buena opción para los principiantes porque calculan automáticamente la cantidad correcta de masa con solo presionar un botón. También requieren menos esfuerzo que las prensas manuales de galletas.
P. ¿Qué causa que una prensa de cookies deje de funcionar?
Una prensa para galletas puede dejar de funcionar si está utilizando una superficie antiadherente porque la masa se atascará en la prensa en lugar de adherirse a la superficie a la que está extruyendo, como una bandeja para hornear.
P. ¿Cómo se limpia una prensa para galletas?
Se recomienda lavar a mano las prensas de galletas, especialmente si están hechas de metal.