La temporada de otoño ha sido suave este año, pero las temperaturas frías están a la vuelta de la esquina, especialmente con el inicio oficial del invierno el 22 de diciembre. ¿Qué mejor manera de enfrentar las temperaturas invernales que estacionarse junto al fuego? Seguro, probablemente se haya abastecido de leña (y tal vez incluso haya cortado la suya), pero en caso de que se esté quedando sin leña, hemos encontrado razones para reconsiderar cómo aviva la llama en esa estufa de leña o chimenea. Para este sustituto aromático, todo lo que se requiere es amor por los cítricos, en particular, por las deliciosas naranjas llenas de vitamina C.
Esto es lo que debe hacer: la próxima vez que esté en el supermercado abasteciéndose de su dosis diaria de frutas y verduras, asegúrese de poner algunas naranjas adicionales en su carrito. Luego, cuando esté pensando en un fin de semana frente a la chimenea, simplemente retire las cáscaras de las naranjas (puede comer las rodajas) y colóquelas destapadas en una sartén o rejilla para enfriar durante 24 a 48 horas para séquelos. Cuando estén listos dos días después, mezcle estos restos con su leña en lugar de periódico viejo para asegurarse de obtener una llama rugiente. El aceite de la piel de la naranja en realidad alimenta el fuego. Aún mejor, no liberará ningún producto químico como se podría encontrar en un fajo de periódico, solo su olor fresco y cítrico, manteniendo eficazmente su chimenea más limpia. Ahora que suena como un ganar-ganar-ganar escenario, si alguna vez hubiéramos escuchado uno.