Uno de los placeres de la cena de verano son los productos locales frescos. Nada sabe mejor que un tomate o un pepino recién salidos de la vid. ¡Y sabe aún mejor si es de tu propio jardín! Muchos se sienten abrumados por la perspectiva, pero cultivar un jardín no tiene por qué ser complicado. Puede ser una maravillosa aventura de aprendizaje. Con un poco de esfuerzo y paciencia, puede plantar sus propias hierbas y verduras para cosechar durante todo el verano. Así es cómo:
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Guantes de jardin
Pala y / o pala
Carretilla
Cultivador manual o tenedor de jardín
Paleta
Piedras o ladrillos para pasarela (opcional)
Nutrientes (alimento vegetal, abono, estiércol)
Estacas o jaulas
Semillas o plantas de arranque
Esgrima (opcional)
¡PACIENCIA!
DIRECCIONES
1.Haz un plan
Mide el área donde deseas plantar tu huerto. A la mayoría de las hierbas y verduras les gusta el pleno sol, así que asegúrese de elegir un área que reciba al menos 8 horas de luz solar al día. Piense en las cosas que desea plantar e investigue un poco para descubrir cuánto espacio necesita cada planta. (La mayoría de las plantas iniciales tienen una etiqueta que le dirá qué tan alto y ancho crecerán). Haga un boceto aproximado de la parcela de su jardín y qué plantas le gustaría y dónde. ¡Entonces ve de compras!
2. Cavar una parcela
Si planea su jardín donde actualmente tiene césped, deberá quitar el césped. Esta es probablemente la parte física más difícil del proceso. Use una pala para cortar la hierba y la tierra alrededor del perímetro de su parcela. Luego, comenzando en una esquina, mueva su pala o una pala plana debajo de las raíces de la hierba y levante hacia arriba poco a poco. Retire el césped en trozos y colóquelo en una carretilla, que podrá llevarse más tarde.
3. Prepare el suelo
Con una pala, un cultivador manual o un tenedor de jardín, recorra la parcela del jardín, girando y aflojando la tierra. Si ha decidido agregar abono u otras enmiendas, ahora es el momento de verterlo sobre el área y aplicarlo en el suelo existente poco a poco.
Nota: Es posible que desee probar el nivel de pH de su suelo antes de comenzar. Puede comprar un kit de bricolaje en su tienda local de mejoras para el hogar o pedir a su Oficina de Extensión Cooperativa Local que lo haga por una pequeña tarifa. Una vez que conozca el nivel de pH del suelo, puede comenzar a agregar enmiendas a su suelo, por ejemplo, cal (para hacerlo más alcalino) o turba (para hacerlo más ácido), para satisfacer las necesidades de lo que está plantando. O simplemente puede omitir este paso y arriesgarse, ver cómo crece su jardín y hacer ajustes para el próximo año. ¡La jardinería tiene mucho que ver con la experimentación!
4.Haz un camino
Una vez que su jardín esté creciendo, necesitará un lugar para pisar mientras cosecha sus vegetales. Los escalones de piedra, ladrillos o muchos otros materiales funcionarán. O simplemente puede planear dejar un camino sin plantar, si no le importa ensuciarse un poco los pies. Solo tenga en cuenta que es posible que deba quitar regularmente las plantas de enredadera del camino y alentarlas a que crezcan en una dirección diferente.
5. Plantar semillas o plantas de inicio
- Semillas: Si está plantando semillas, primero mezcle un poco de compost, estiércol o fertilizante de liberación lenta en el área. Luego, siga las instrucciones en sus paquetes de semillas para la profundidad de siembra y la distancia entre sí. Tenga en cuenta que algunas verduras, como los pepinos y los frijoles, crecen muy rápido y son fáciles de cultivar a partir de semillas. Los tomates, sin embargo, tardan mucho más y, por lo general, es mejor comenzar en el interior a fines de los meses de invierno. Esto puede ayudarlo a decidir dónde invertir su dinero en plantas de inicio y qué puede obtener con paquetes de semillas más baratos.
- Plantas de arranque: Cava un hoyo con la paleta de jardín dos veces más ancho y profundo que el cepellón de la planta. Mezcle un poco de compost, estiércol o fertilizante de liberación lenta en el suelo alrededor de donde se asentará la planta. Afloja las raíces sin molestarlas demasiado y coloca tu planta en el hoyo. Rellene con tierra hasta donde el tallo se encuentra con la tierra en la que entró la planta. Aplique ligeramente la tierra alrededor de la planta y riegue bien. Repita para todas sus plantas. Para las plantas que necesitan apoyo, como tomates o pimientos, instale estacas o jaulas cuando las plante, para que no se alteren las raíces después de que se hayan asentado.
6. Brindar protección
Si tiene bichos alrededor (como conejos y ciervos), a quienes teme que puedan usar su jardín como un bar a medianoche, piense en invertir en algún tipo de barrera. Hay muchas opciones, desde alambre para gallinero hasta cercas de estacas. Solo recuerda, los conejos pueden atravesar espacios pequeños y a los ciervos les gusta saltar, así que ten expectativas realistas para lo que elijas.
También hay una serie de opciones de protección más livianas para probar, como plantar caléndulas alrededor del perímetro o colgar trozos de jabón Irish Spring o Dial en estacas. No hay ciencia adjunta a las afirmaciones del jardinero con respecto a esos repelentes, pero la evidencia anecdótica podría convencerlo de que lo pruebe.
La jardinería vegetal puede involucrarse tanto como desee. Puede agregar bordes, cercas, enrejados, riego, redes y más. Pero no es necesario ir tan lejos para tener una experiencia satisfactoria y agradable. Cada temporada que siembres, tu conocimiento e intuición crecerán. En cuanto al jardín: la luz del sol, el agua y un poco de TLC regular contribuirán en gran medida a traer una cosecha abundante a su mesa de verano.