P: Algo anda mal con mi horno. La última vez que lo usé, la comida no se cocinó correctamente; el centro de mi cazuela aún estaba frío cuando lo saqué. Prefiero no pagar para que lo reparen, así que espero una solución de bricolaje. ¿Puede usted ayudar?
A: ¡Un horno que funciona mal es realmente una pesadilla a la hora de comer! ¿Y quién puede culparlo por no querer desembolsar entre $ 150 y $ 350 para que un técnico de reparación de electrodomésticos lo arregle? Si bien es posible que en última instancia necesite traer a un profesional, podemos ayudarlo a solucionar algunos de los motivos comunes por los que un horno eléctrico o de gas puede no calentarse correctamente. Sólo no Realice cualquier reparación que requiera el reemplazo de elementos si su horno aún está en garantía, ya que hacerlo anulará la garantía.
Ahora, busque el manual del propietario (debería poder encontrarlo en línea si no puede poner sus manos en la copia impresa) y comencemos.
Si un horno eléctrico está completamente muerto, verifique el disyuntor.
Los hornos consumen mucha electricidad para cocinar y hornear, y algo tan simple como una subida de tensión podría hacer que se dispare el disyuntor. Localice el panel de servicio de su casa y busque un disyuntor con la etiqueta "Horno". Si el disyuntor se ha disparado, el interruptor estará a medio camino entre las posiciones "Encendido" y "Apagado". Para restablecer el disyuntor, coloque el interruptor en "Apagado" y luego vuelva a colocarlo en "Encendido". Esto debería solucionar el problema, pero si el disyuntor vuelve a dispararse, llame a un electricista; es posible que deba instalar otro circuito eléctrico o disyuntor.
Verifique la posición de las perillas del horno y la estufa.
Si un combo para estufa de horno tiene perillas manuales en lugar de una pantalla táctil, y si recientemente quitó las perillas mientras limpiaba, es muy probable que se hayan vuelto a colocar incorrectamente. Verifique que cada perilla esté en su lugar correcto; consulte el manual del propietario si no está seguro. A veces, la solución es tan simple como cambiar las perillas a sus lugares designados.
Si su horno tiene una función de autolimpieza, asegúrese de que la palanca de la puerta esté en la posición "Desbloqueada".
Los hornos autolimpiantes suelen tener una palanca que bloquea la puerta durante el proceso de limpieza. Si la palanca está en la posición “Bloqueada”, podría estar impidiendo que la puerta del horno se cierre por completo, lo que permitiría que el aire caliente se escape y ralentice el proceso de cocción.
Use un termómetro de horno para determinar la diferencia de temperatura.
Incluso los hornos nuevos pueden tener una temperatura ligeramente diferente a la establecida. Para saber si este es el caso del suyo, coloque un termómetro de horno, como el KT THERMO (disponible en Amazon), en el medio de la rejilla central. Gire la temperatura a 300 grados Fahrenheit y revise el termómetro en 10 a 15 minutos, cuando el horno esté completamente caliente. Realice la misma prueba a 350, 400 y 450 grados Fahrenheit. Si el termómetro lee constantemente más bajo, por ejemplo, 25 grados, en cada prueba, es posible que su horno solo cocine a una temperatura más baja que la indicada. Si este es el caso, intente compensar colocando el horno 25 grados más alto de lo que su receta requiere para cocinar a la temperatura correcta.
Considere reemplazar el elemento calefactor de un horno eléctrico.
Siempre que su horno haya superado la garantía, no debe dejar que esta reparación lo intimide; no necesita ser un electricista para reemplazar un elemento calefactor. Primero, pruebe el elemento calefactor: la varilla curva a lo largo del fondo del horno. Encienda el horno a 400 grados Fahrenheit y, a medida que se calienta, observe el elemento. Si la varilla no comienza a brillar en rojo, debe reemplazarse.
Puede solicitar un reemplazo al fabricante por entre $ 20 y $ 50, según la marca y el modelo. El elemento calefactor se conecta a la parte posterior del horno y generalmente se mantiene en su lugar con un par de tornillos. Consulte el manual del propietario para obtener instrucciones sobre cómo quitar y reemplazar el elemento defectuoso. Apague la energía del horno (cambie el disyuntor a "Apagado") antes de realizar esta reparación.
Limpia el encendedor de una estufa de gas.
Si los quemadores de la estufa se encienden pero el horno no calienta, el problema podría ser un encendedor sucio o defectuoso. Consulte su manual para determinar la ubicación del encendedor, que a menudo se asemeja a un módulo de metal de una a dos pulgadas cubierto con una jaula de metal de rejilla abierta. El encendedor puede ser visible en el horno, o puede que tenga que quitar el panel inferior del horno para acceder a él.
Llame a un técnico en este punto si no se siente cómodo con los siguientes pasos: si opta por limpiarlo, apague el gas del horno antes de comenzar. Use un cepillo de dientes para quitar la suciedad y los desechos del encendedor, luego destape el orificio de la luz piloto con una aguja de coser. Si esto no soluciona el problema, se debe reemplazar el encendedor, y eso es definitivamente un trabajo para un técnico calificado.
Verifique el sensor de temperatura.
Tanto los hornos de gas como los eléctricos cuentan con un sensor de temperatura, un tubo delgado de unas pocas pulgadas de largo, ubicado en la parte superior trasera del horno. Si el sensor se golpeó inadvertidamente durante la cocción o la limpieza y ahora toca la pared del horno, las temperaturas de cocción serán erráticas. Si esto ha sucedido, doble suavemente el sensor alejándolo de la pared. Si esto no resuelve el problema, el sensor en sí podría estar defectuoso. Reemplazar un sensor no es una tarea difícil. Pagará entre $ 15 y $ 25 por un sensor nuevo, que puede solicitar en el sitio web del fabricante, y el manual del propietario tendrá instrucciones para quitar la pieza defectuosa e instalar una nueva.
Consulte el manual del propietario si un horno digital muestra códigos de error.
Los códigos de error son una combinación de letras y números, y cada código se relaciona con un problema específico. Si el horno no calienta correctamente y aparece un código de error en la pantalla LED, el código es una pista de lo que está sucediendo. El código podría indicar cualquier cosa, desde un botón defectuoso hasta un tablero de control defectuoso. Su manual le explicará qué significa el código y los pasos necesarios para corregir el problema.
Póngase en contacto con un técnico.
Si la solución de problemas y las reparaciones sugeridas anteriormente fallan, es posible que su horno haya fundido un fusible interior, que sea necesario recalibrarlo profesionalmente para calentarlo correctamente o podría tener un interruptor de relé defectuoso o un tablero de control dañado. En estos casos, un técnico profesional deberá reparar el aparato. Comuníquese con el fabricante o la tienda que le vendió el horno para contratar al técnico adecuado.