Las nueces son ricas en nutrientes y están llenas de antioxidantes, agregando fibra, proteínas y una serie de otros micronutrientes a su dieta. Los estudios sugieren que incluso reducen el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. Sin embargo, cortar nueces puede ser difícil y complicado. Es entonces cuando un picador de nueces puede ser una herramienta útil para el cajón de utensilios. Picadores de alimentos, de los cuales los picadores de nueces son parte del trabajo, como los procesadores de alimentos, con cuchillas afiladas de acero inoxidable que giran rápidamente para cortar en dados o picar frutas, verduras, huevos, pan y nueces.
Si bien elegir el mejor picador de nueces para su cocina puede parecer una decisión simple, en realidad hay una serie de consideraciones a considerar. Esta guía explorará varias características importantes que debe buscar mientras compra y luego ofrecerá opciones por categoría para algunos de los mejores productos del mercado.
- MEJOR GENERAL: Picadora de alimentos eléctrica de 3 tazas BLACK + DECKER
- MEJOR PRESUPUESTO: Prepworks por Progressive Nut Chopper
- MEJOR BANG PARA EL DOLOR: Mini procesador de alimentos de 3 tazas Hamilton Beach
- SELECCIÓN DE ACTUALIZACIÓN: Picador de alimentos KitchenAid de 3.5 tazas
- MEJOR MANUAL: Picadora / cortadora de servicio ultra pesado de Mueller
- MEJOR AMOLADORA: Molinillo eléctrico para especias y frutos secos Cuisinart SG-10
- CONSIDERE TAMBIÉN: Kuhn Rikon Pull Chop Chopper / Procesador de alimentos manual
Qué considerar al elegir el mejor picador de nueces
Si bien es fácil suponer que todos los picadores de nueces ofrecen un rendimiento similar, varios factores afectan su funcionalidad, incluida la capacidad, las opciones de potencia, el tamaño de la hoja, la facilidad de uso y más. Siga leyendo para conocer algunas de las características más importantes que debe considerar al elegir el mejor picador de nueces para su cocina.
Tamaño y capacidad
Primero, piense en la cantidad de personas en su hogar, así como en los tipos de platos que prepara con más frecuencia. Es posible que algunos picadores de nueces más pequeños solo puedan descomponer una cantidad limitada de nueces, mientras que los picadores más grandes son más versátiles y, a menudo, pueden ser útiles para procesar una amplia variedad de nueces, además de otros alimentos.
Si bien el tamaño del aparato en sí es una consideración tanto para el uso como para el almacenamiento, la capacidad del tazón es especialmente relevante porque determinará cuánta comida puede picar a la vez. Los picadores de nueces generalmente tienen una capacidad de entre 1 y 6 tazas.
Manual vs. Eléctrico
Los picadores de nueces pueden ser manuales o eléctricos, ambos con sus pros y sus contras.
- Picadores de nueces manuales son similares a las centrifugadoras de ensaladas en cuanto a su funcionamiento. El usuario hace girar las cuchillas girando una manivela o tirando de una cuerda. No requieren una toma de corriente y pueden proporcionar resultados más precisos porque el usuario tiene más control sobre la consistencia final. En términos generales, los picadores de nueces manuales son más pequeños y más asequibles que los picadores de nueces eléctricos.
- Picadores de nueces eléctricos también pueden denominarse mini procesadores de alimentos. Son más potentes y fáciles de usar, pero tienden a ser ruidosos y ocupan más espacio en la cocina. Si bien la mayoría de los modelos deben enchufarse a una toma de corriente, otros helicópteros son inalámbricos y se pueden cargar para usarlos sobre la marcha.
Tipos de nueces
Los picadores de nueces generalmente pueden procesar cualquier tipo de nuez sin cáscara además de legumbres (como maní).
- Pistachos tienen un sabor dulce que los hace populares para hornear.
- Avellanas tener una piel fina que se debe quitar antes de hornear.
- Anacardos son populares para picar, pero también se utilizan en muchos platos veganos y vegetarianos.
- Almendras son adecuados tanto para cocinar como para hornear porque son asequibles y tienen un sabor neutro.
- nueces pecanas tienen un alto contenido de grasas saludables y, a menudo, son un aderezo preferido para ensaladas.
- Nueces tienen un sabor suave y funcionan especialmente bien para hacer panes de nueces.
- Miseria son técnicamente una leguminosa, pero se clasifican en gran medida junto con otras nueces.
- piñones son en realidad semillas derivadas de pinos y son populares para aderezar ensaladas.
Material de la hoja
Los picadores de nueces dependen de sus cuchillas afiladas para ser efectivos, por lo que es importante que estén construidos con materiales resistentes y de alta calidad que no se degraden con el uso frecuente. El acero inoxidable es la opción favorita porque es fácil de limpiar y, al mismo tiempo, es resistente al óxido y la corrosión. El acero inoxidable se comporta bien si entra en contacto con la humedad, por lo que este metal es común para los electrodomésticos de cocina que deben resistir lavados frecuentes.
Evite los picadores de nueces que usan cuchillas de plástico porque probablemente no durarán tanto como sus contrapartes de acero inoxidable.
Comodidad
Los picadores de nueces son extremadamente fáciles de usar, lo que requiere que el usuario simplemente presione un botón o presione la tapa para operarlos. Sin embargo, un buen agarre es especialmente importante para los picadores de nueces manuales. Las picadoras manuales de alta calidad están diseñadas ergonómicamente pensando en la facilidad de uso.
Algunos picadores de nueces tienen una manivela en el lateral, mientras que otros picadores la tienen colocada en la tapa. La opción más cómoda varía de persona a persona. Una manivela más grande es generalmente más fácil de operar y una manivela hecha de plástico antideslizante o silicona es más cómoda de usar.
Características adicionales
Algunos picadores de frutos secos están equipados con características adicionales para aumentar la facilidad de uso, la seguridad o la versatilidad.
- A base antideslizante asegura que la picadora permanezca en su lugar mientras está en uso.
- Aptas para el lavavajillas las piezas permiten una limpieza más fácil.
- Varias velocidades o un función de pulso permiten una mayor precisión de picado.
- A mecanismo de bloqueo de la hoja evita que las cuchillas giren y facilita la extracción del contenido del bol.
- Un pico de vertido fácil reduce el desorden al verter nueces picadas y otros ingredientes de la picadora.
Nuestras mejores selecciones
Las siguientes recomendaciones tienen en cuenta las características mencionadas anteriormente a tener en cuenta al comprar el mejor picador de frutos secos, además de la calidad y el valor generales. Siga leyendo para descubrir algunas de las mejores opciones del mercado en una variedad de categorías.
Picadora de alimentos eléctrica de 3 tazas BLACK + DECKER
Con una capacidad para 3 tazas y un diseño compacto, el picador de alimentos eléctrico de BLACK & DECKER es una excelente opción para la mayoría de las cocinas. Las hojas de acero inoxidable están diseñadas para permanecer afiladas con el tiempo y funcionan a través de una interfaz simple de un toque que es increíblemente fácil de usar. El picador también cuenta con un motor de 175 vatios, lo que lo hace lo suficientemente potente como para procesar nueces, hierbas, verduras y pan rallado. La tapa tiene pequeños orificios para rociar con aceite mientras prepara una salsa o aderezo.
Este helicóptero está diseñado teniendo en cuenta la eficiencia, con dimensiones compactas de 6.5 pulgadas por 5 pulgadas por 7 pulgadas. Todos los componentes, excepto la base, son aptos para lavavajillas.
Prepworks por Progressive Nut Chopper
El picador de nueces manual Prepworks de Progressive International es pequeño y asequible, pero no escatima en funcionalidad. Si bien muchas picadoras de alimentos están diseñadas para procesar verduras, hierbas y pan, este modelo está diseñado específicamente para procesar nueces y semillas. Según el fabricante, funciona bien con almendras, cacahuetes, nueces, nueces y más. Los usuarios pueden personalizar la aspereza de la función de picado en función de la forma en que giran la manivela.
La base transparente cuenta con marcadores de medición de hasta 1,5 tazas, que son convenientes si se requieren cantidades precisas para una receta. Cuando se quita la base, las nueces se pueden picar directamente sobre ensaladas, helados u otros platos. La base antideslizante proporciona estabilidad y el mango está diseñado para facilitar su uso. Las dimensiones totales de este picador de nueces son 8.54 pulgadas por 6.77 pulgadas por 4.02 pulgadas.
Mini procesador de alimentos de 3 tazas Hamilton Beach
Con un potente motor de 350 vatios y una capacidad de 3 tazas, este procesador de alimentos de Hamilton Beach ofrece un rendimiento potente en un paquete pequeño. El diseño del aparato está optimizado para facilitar su uso, y solo requiere que el usuario presione la parte superior para operarlo. El montaje y desmontaje es muy sencillo, ya que las piezas se apilan unas sobre otras y no requieren ningún giro o bloqueo complicado.
Las cuchillas de acero inoxidable son afiladas y duraderas, con la capacidad de picar nueces y verduras y mezclar ingredientes para hummus, mantequillas de nueces y comida para bebés. Todas las piezas extraíbles son aptas para lavavajillas. El procesador mide un tamaño compacto de 5.9 pulgadas por 5.2 pulgadas por 8.54 pulgadas.
Picador de alimentos KitchenAid de 3.5 tazas
Esta picadora de alimentos KitchenAid cuenta con dos velocidades y una función de pulso, lo que proporciona una mayor precisión que permite que las nueces se corten en trozos grandes o se muelen más finamente. Como muchos otros electrodomésticos KitchenAid, está disponible en un arcoíris de colores únicos, por lo que los compradores pueden elegir un tono que complemente la decoración de su cocina.
El mecanismo de bloqueo de la hoja asegura que las hojas de acero inoxidable permanezcan en su lugar cuando el usuario está raspando el contenido. El pico de fácil vertido del recipiente de plástico sin BPA ayuda a mantener ordenado el espacio de trabajo. Este helicóptero mide 5.6 pulgadas por 7 pulgadas por 8.7 pulgadas e incluye un cable largo de 36 pulgadas para una mayor portabilidad. El tazón, la tapa y las cuchillas con capacidad para 3.5 tazas son aptos para lavavajillas.
Picadora / cortadora de servicio ultra pesado de Mueller
La picadora de Mueller con capacidad para 5 tazas puede picar nueces, picar hierbas y verduras, hacer purés y salsas, y más. El helicóptero tiene un diseño ergonómico con una manivela superior de gran tamaño y una base antideslizante para mayor estabilidad. Esta funcionalidad manual ofrece al usuario más control sobre la consistencia final del alimento.
Las cuchillas están fabricadas con acero inoxidable afilado, mientras que los otros componentes están hechos de plástico apto para alimentos. Como ventaja adicional, la picadora incluye un separador de clara de huevo ubicado en la tapa. Las piezas son fáciles de desmontar, pero deben lavarse a mano y secarse al aire para obtener mejores resultados. El helicóptero mide 8,03 pulgadas por 7,99 pulgadas por 7,68 pulgadas.
Molinillo eléctrico para especias y frutos secos Cuisinart SG-10
El molinillo eléctrico de Cuisinart está diseñado específicamente para procesar nueces y especias, por lo que es una excelente opción para crear nueces finamente molidas para cocinar u hornear. El motor de 200 vatios es lo suficientemente potente como para pulverizar incluso las nueces más duras. Este molinillo proporciona una fácil operación de encendido y apagado a través de la tapa a presión. El bloqueo de seguridad incorporado evita que las cuchillas giren a menos que la tapa esté bien colocada, mientras que los pies de goma antideslizantes ofrecen una mayor estabilidad.
El tazón tiene una capacidad de 3,17 onzas, adecuado para cantidades más pequeñas de nueces y especias. La tapa de plástico sin BPA cuenta con espacio de almacenamiento adicional y es apta para lavavajillas, al igual que el recipiente de acero inoxidable. Las medidas compactas de la amoladora son 5 pulgadas por 6 pulgadas por 9 pulgadas.
Kuhn Rikon Pull Chop Chopper / Procesador de alimentos manual
Esta picadora / procesador de alimentos manual de Kuhn Rikon puede hacer un trabajo rápido de nueces, frutas, verduras, ajo, hierbas, pan rallado, huevos duros y más. El aparato cuenta con un tazón con capacidad para 2 tazas y una base antideslizante, así como cuchillas afiladas de acero inoxidable combinadas con un protector de cuchillas. El picador proporciona una operación simple tirando del cable en la tapa. Cinco tirones producirán nueces molidas gruesas; 10 tirones crearán verduras finamente picadas, y 15 tirones son óptimos para hacer puré de salsas y aderezos.
Los usuarios pueden picar o procesar un alimento y luego guardarlo en la tapa. El recipiente se puede usar tanto en el microondas como en el lavavajillas, mientras que la tapa debe lavarse a mano. El helicóptero mide 5.5 pulgadas por 5.25 pulgadas por 4.25 pulgadas.
Preguntas frecuentes sobre picadores de nueces
¿Estás listo para picar pero aún tienes más preguntas? Consulte las respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes sobre los picadores de frutos secos.
P. ¿Puedo usar un procesador de alimentos para picar almendras?
Sí, los procesadores de alimentos y los picadores funcionan bien para las almendras.
P. ¿Cuál es el mejor procesador de alimentos para frutos secos?
Algunos de los mejores procesadores de alimentos para frutos secos son el picador de alimentos eléctrico de 3 tazas BLACK + DECKER y el picador / cortador de servicio ultra pesado de Mueller.
P. ¿Cómo limpio un picador de frutos secos?
Las instrucciones de limpieza varían según el producto. En general, todas las piezas extraíbles deben desmontarse y lavarse a mano o en el lavavajillas. Para un picador de nueces eléctrico, es seguro limpiar la base con un paño húmedo, pero recuerde nunca sumergirlo en agua.
P. ¿Cuánto durará un picador de nueces?
La vida útil de un picador de frutos secos depende principalmente del modelo y de la frecuencia de uso. Un picador de nueces de alta calidad puede durar más de 10 años.