Lo mejor del diseño de cocinas pequeñas se centra en la función y el flujo. Independientemente del tamaño de la cocina, la ubicación inteligente de los electrodomésticos puede ayudar a crear un entorno cómodo y funcional. Un buen diseño exige que el refrigerador esté cerca de los mostradores de preparación de alimentos y que los fregaderos se coloquen junto a los lavavajillas para facilitar la carga. Mientras tanto, las estufas quieren espacio de trabajo y almacenamiento práctico para accesorios de cocina, armarios para ollas y sartenes y cajones para utensilios.
En el área de preparación de alimentos, el triángulo de cocina es el estándar habitual. En realidad, es una fórmula aritmética: la suma de las distancias desde el fregadero hasta la estufa y el refrigerador y viceversa no debe ser inferior a 12 pies ni superior a 22 pies. Además, la regla del triángulo de cocina especifica que ningún lado del triángulo debe tener menos de 4 pies ni más de 9 pies. Esta regla funciona para casi todas las cocinas, con la excepción de las cocinas pequeñas y las profesionales gigantes.
Otro estándar que se puede integrar en diseños de cocinas pequeñas es la isla central, un elemento básico en diseños de cocinas grandes y de tamaño modesto. La isla puede funcionar como una estación de preparación de alimentos, comedor o tarea. Las penínsulas de mostrador también sirven para hornear, cenar y preparar alimentos.
Detalles importantes
Para aquellos que cocinan con frecuencia, la opción de tener un mostrador con una superficie desplegable suele ser atractiva. Otro ahorro de espacio es un fregadero integrado, que permite limpiar las frutas y verduras y eliminar las sobras directamente en el centro de preparación.
Un área de preparación de alimentos puede incluir una tabla de cortar de madera o una superficie de acero inoxidable. Las tiras elevadas de metal colocadas en una encimera sostienen las cacerolas calientes y protegen la encimera contra rasguños. Los escurridores también se pueden integrar en la encimera del lado del fregadero para una limpieza conveniente.
Para aquellos interesados en hornear, una encimera adecuada es esencial. Eso podría significar instalar secciones de encimeras de mármol o granito que mantendrán el frío para un correcto laminado de la masa. Dependiendo de la altura del panadero casero, las tareas de amasar y amasar la masa se pueden hacer más cómodas bajando la encimera desde la altura estándar del mostrador de 36 pulgadas. Los expertos recomiendan una encimera rodante que esté de 7 a 8 pulgadas por debajo del codo para una encimera para hornear y mezclar.
Mezclar
Los estilos de vida ocupados significan que muchas familias están impulsadas por soluciones. La clave del diseño contemporáneo es encontrar la manera de hacerlo todo en una habitación. Los propietarios de viviendas están aprovechando el mercado innovador de hoy para crear un enfoque de "combinación y combinación" que les brinda la utilidad que necesitan con la estética que desean.
El enfoque de mezclar y combinar es en realidad una nueva regla en la planificación y el diseño de cocinas: “Cuanto más rica sea la mezcla, mejor”, dice Gin Guei Ebnesajjad, gerente de diseño y desarrollo de productos, Dupont Surfaces, Corian y Zodiaq. Los clientes seleccionan mezclas de colores, texturas y superficies para satisfacer sus necesidades individuales.
Al repensar sus colores, opte por un esquema de color 60-30-10, lo que significa 60 por ciento de un color principal, 30 por ciento de un color complementario y 10 por ciento para un color de acento como un protector contra salpicaduras o un detalle de moldura.
Los colores de cocina recomendados a menudo incluyen tonos de bronceado, melocotón, amarillo y todos los muchos blanquecinos. Mantenga los artículos caros como los gabinetes en el lado neutral y acentúe con elementos fácilmente intercambiables como pintura para paredes, cortinas para ventanas y pequeños electrodomésticos. De esa manera, cambiar el aspecto de su cocina en unos años más no tendrá que ser una inversión importante.
Termina el trabajo
Si tiene el tiempo y la energía, diseñar y remodelar su cocina puede ser divertido y ahorrar dinero. Sin embargo, a veces es mejor dejar la planificación a un profesional.
La mayoría de los minoristas y fabricantes de muebles de cocina ofrecen un servicio de diseño gratuito. Los diseñadores de cocinas se pasan la vida planificando cocinas y saben exactamente lo que pueden hacer los productos de su marca. Si ha decidido comprar gabinetes de un fabricante en lugar de tenerlos hechos a medida, es probable que los propios diseñadores del fabricante puedan ayudarlo a determinar cómo planificar la cocina. La única desventaja es que estos representantes trabajan para el fabricante y probablemente no serán imparciales.
También podría considerar contratar a un diseñador de cocinas certificado independiente. Al igual que sus contrapartes en el negocio de los gabinetes de cocina minoristas, estos diseñadores profesionales trabajan día tras día diseñando cocinas y están capacitados para aprovechar al máximo el espacio y el dinero disponibles. Además, como especialistas de la industria, a menudo son los primeros en enterarse de nuevas innovaciones y productos de vanguardia. Al igual que los arquitectos, ellos también pueden hacer tanto o tan poco como desee, desde simplemente elaborar un plan hasta trabajar con el contratista de la construcción hasta que se complete el trabajo.