La parrilla adecuada puede marcar la diferencia entre filetes con la cantidad perfecta de rosado y filetes que se queman hasta quedar crujientes. Las parrillas eléctricas para exteriores le permiten configurar la temperatura con un simple dial para que no tenga que preocuparse por administrar el flujo de aire a través de la parrilla o recargar pellets para mantener un calor constante.
Las mejores parrillas eléctricas para exteriores vienen con una variedad de características, que incluyen bases con ruedas, soportes extraíbles y una amplia superficie de cocción. Eche un vistazo a la lista de los mejores productos a continuación para tener una mejor idea de los tamaños y características que podría preferir, luego continúe leyendo para obtener más información sobre cómo encontrar la mejor parrilla eléctrica para exteriores para su patio.
- MEJOR GENERAL: Parrilla eléctrica para interior / exterior George Foreman GGR50B
- MEJOR BANG PARA EL DOLOR: Parrilla portátil eléctrica Techwood BBQ Grill
- MEJOR ESTILO DE CARRITO: Parrilla eléctrica Char-Broil TRU-Infrarrojos Patio Bistro
- MEJOR PARRILLA / FUMADOR: Cuisinart COS-330 Ahumador 30 ″ Eléctrico
- MEJOR MESA: Parrilla eléctrica Weber 52020001 Q1400
Qué considerar al elegir la mejor parrilla eléctrica para exteriores
No tome una decisión sobre la mejor parrilla eléctrica al aire libre para su próxima comida al aire libre en el patio sin antes informarse sobre algunos de los factores y características más importantes del producto. Considere el tipo de parrilla eléctrica necesaria para el entretenimiento familiar o típico y el tamaño apropiado para la terraza o el patio para asegurarse de que la parrilla no ocupe demasiado espacio. También es una buena idea pensar en el tamaño de la superficie de cocción, el material de la parrilla y varias características adicionales del producto que se mencionan a continuación.
Tipo
Las parrillas eléctricas tienden a pertenecer a un grupo completamente separado de las parrillas de gas, carbón o pellets, pero aún se clasifican en distintos tipos, incluidos los combos de parrillas independientes, portátiles, empotradas y ahumadoras.
- Parrillas eléctricas independientes para exteriores Puede tener un soporte fijo o una base con ruedas para mover más fácilmente la parrilla alrededor de un patio, terraza o cualquier otra superficie plana. Por lo general, estas parrillas tienen una superficie de cocción principal y pueden tener una o dos rejillas de calentamiento sobre la superficie principal.
- Parrillas eléctricas portátiles al aire libre, También llamadas parrillas de mesa, tienen superficies y tamaños de cocción más pequeños que las parrillas típicas de un patio trasero. También pueden tener patas plegables, un asa de transporte, un soporte de mesa incorporado o un cierre de tapa para evitar que la parrilla se abra mientras se encuentra en la parte trasera del automóvil.
- Parrillas eléctricas empotradas al aire libre son accesorios semipermanentes que permanecen al aire libre durante todo el año. Sus materiales pueden incluir ladrillos, mortero, hormigón, hierro fundido, tejas o acero. Una parrilla incorporada requiere una inversión significativa, aunque durará mucho más que cualquier otro tipo de parrilla eléctrica para exteriores.
- Combinaciones de parrilla / ahumador eléctrico al aire libre dar a los cocineros la capacidad de asar o ahumar alimentos utilizando el mismo dispositivo al aire libre. Suba el fuego para asar hamburguesas, salchichas y maíz en poco tiempo. Para ahumar alimentos, baje el fuego, agregue algunas astillas de madera y agua, y luego controle el combo ahumador / parrilla hasta que la comida esté lista.
Tamaño
Considere cómo y dónde utilizará la parrilla eléctrica para exteriores cuando decida cuál es la mejor opción para su próxima barbacoa. Si la parrilla se esconde en un cobertizo, taller o garaje durante las estaciones más frías, busque un modelo más pequeño y liviano que sea fácil de levantar. Sin embargo, aquellos que prefieren una parrilla grande con una superficie de cocción de gran volumen pueden buscar modelos con ruedas.
A medida que el tamaño de la parrilla aumenta o disminuye, también lo hace el espacio de cocción disponible. Por lo tanto, las familias numerosas y las personas que disfrutan recibir invitados con regularidad podrían considerar invertir en una parrilla eléctrica grande al aire libre que se adapte al patio o la terraza. Si el espacio lo permite, considere un producto con mesas auxiliares para tener más espacio de almacenamiento mientras asa a la parrilla.
Material
Los materiales de las parrillas eléctricas para exteriores caen en una variación modesta que incluye acero inoxidable, hierro fundido recubierto de porcelana y superficies antiadherentes.
- Acero inoxidable tiene una alta durabilidad que suele ser la mejor opción para el exterior de una parrilla. El acero inoxidable resiste el agua, la radiación ultravioleta y los daños por impacto, a pesar de su peso relativamente ligero para facilitar las maniobras.
- Hierro fundido con revestimiento de porcelana es tan duradero como el acero inoxidable y más resistente al daño por agua, la corrosión y la oxidación. La porcelana a menudo se coloca en las parrillas eléctricas para exteriores, aunque cuando estas parrillas comienzan a astillarse, el revestimiento de porcelana se despega rápidamente. El pelado expone el metal vulnerable que se encuentra debajo, por lo que es importante limpiar y mantener adecuadamente la parrilla.
- Superficies antiadherentes aparecen comúnmente en parrillas eléctricas al aire libre. Estos recubrimientos de politetrafluoroetileno ayudan a crear una barrera entre los alimentos y las rejillas de metal para que las salsas, aceites o alimentos cocidos en exceso no se peguen a las rejillas de la parrilla, causando oxidación y corrosión.
Superficie de cocción
La superficie de cocción de una parrilla eléctrica al aire libre se refiere a la cantidad de espacio disponible para los alimentos en las parrillas, las parrillas de calentamiento y las cámaras de ahumado. Las superficies de cocción típicas varían desde solo 150 pulgadas cuadradas para productos pequeños y portátiles que se pueden colocar sobre una mesa hasta grandes combinaciones de ahumador / parrilla que pueden tener más de una superficie de cocción, con un área total disponible de más de 1,000 pulgadas cuadradas.
Determine la cantidad promedio de personas que asisten regularmente a las comidas a la parrilla y la cantidad de comida que come cada persona. A partir de esta aproximación, calcule el espacio de superficie que se necesitará para preparar una comida en lugar de invertir en una parrilla que es demasiado pequeña y lo obliga a pasar los comensales por uno o dos a la vez. Aquellos que disfrutan de organizar fiestas también deben tener en cuenta el entretenimiento.
Salida y control de calor
La mayoría de las parrillas eléctricas al aire libre funcionan como una sartén de mesa o incluso como una estufa. Simplemente enchufe la parrilla en el tomacorriente disponible más cercano, gire el dial a la temperatura deseada y déle unos 10 minutos para que se caliente correctamente antes de colocar los alimentos en la parrilla.
Las parrillas eléctricas para exteriores pueden tener uno o más quemadores para proporcionar calor a la placa de la parrilla. El quemador puede asentarse en el centro de la parrilla o en un espacio uniforme debajo de la superficie de cocción. En lugar de quemadores redondos, algunas parrillas eléctricas tienen quemadores largos y sinuosos que se extienden desde un lado de la parrilla y luego giran alrededor de la base para garantizar que toda la placa de la parrilla se caliente de manera uniforme.
La mayoría de las parrillas eléctricas cocinan usando calefacción por convección dentro del domo cubierto. Las parrillas infrarrojas utilizan una forma segura de radiación para producir aún más calor.
Portabilidad
Las parrillas pueden variar en peso desde solo 10 libras para modelos de mesa pequeños hasta más de 200 libras para parrillas eléctricas al aire libre de tamaño completo. Si la portabilidad es importante, entonces es una buena idea buscar características que faciliten empacar y mover la parrilla. Las parrillas pequeñas pueden tener patas plegables o removibles para un tamaño más compacto cuando no están en uso, y las parrillas más grandes pueden venir con ruedas que las ayudan a deslizarse fácilmente sobre una superficie plana.
Es probable que una parrilla con ruedas tenga al menos una manija para ayudar a tirarla o empujarla a través de una terraza o patio. Sin embargo, las parrillas eléctricas más pequeñas también pueden tener una o más asas para levantar, transportar y guardar fácilmente la parrilla sin tratar de agarrar los bordes redondeados.
Características adicionales
Las parrillas eléctricas para exteriores pueden venir con una variedad de características para un uso más conveniente o versátil. Estas características pueden incluir controles digitales, planchas y mesas auxiliares integradas.
- Controles digitales Ayude a los cocineros a establecer una temperatura precisa en lugar de tener que estimar la posición correcta con un dial de control de temperatura para crear fácilmente el sabor y la textura deseados.
- Platos de plancha Puede reemplazar las placas de parrilla en una mesa o parrilla eléctrica al aire libre. La placa de la plancha es una superficie de cocción completamente plana para cocinar alimentos más blandos como huevos, tocino y papas fritas.
- Mesas auxiliares Extienda la superficie de trabajo, donde el usuario puede tener al alcance de la mano las herramientas para asar, los panecillos, los condimentos y los platos.
Nuestras mejores selecciones
Aquellos en busca de una nueva parrilla eléctrica al aire libre deben considerar estas selecciones principales para sus necesidades de parrilla. Los productos de esta lista representan las mejores parrillas eléctricas para exteriores según la eficacia del producto y el valor general, con un mayor énfasis en las importantes consideraciones de compra mencionadas anteriormente.
George Foreman Parrilla eléctrica para interior / exterior GGR50B
Esta parrilla eléctrica para exteriores de George Foreman puede ser ideal para aquellos que buscan una parrilla versátil que pueda funcionar como una unidad independiente o como una cocina de mesa portátil. Toda la parrilla se levanta del pedestal para usarla en la mesa, o tanto la parrilla como el soporte se pueden empacar para llevar a una fiesta en la puerta trasera. Solo asegúrese de tener un adaptador de vehículo o un generador para alimentar la parrilla en la carretera.
Cuando está en su soporte, la superficie de la parrilla mide aproximadamente 30 pulgadas de alto y el área de cocción tiene aproximadamente 20 pulgadas de diámetro. La parrilla de acero inoxidable de 21 libras tiene un revestimiento antiadherente en la superficie de cocción de 240 pulgadas cuadradas, así como dos orificios de inmersión para recoger la grasa y evitar el exceso de humo y las llamaradas. Cinco configuraciones ayudan a controlar la temperatura de cocción. Este diseño puede adaptarse a la cocina tanto en interiores como en exteriores, para que las familias puedan disfrutar de sus comidas a la parrilla favoritas en cualquier época del año.
Parrilla portátil eléctrica Techwood BBQ Grill
La parrilla eléctrica para exteriores de mesa Techwood está hecha para brindar portabilidad, durabilidad y control de temperatura de precisión, y a un precio económico. Cuenta con una tapa con bisagras con dos trabas de tapa ubicadas sobre las asas de transporte a cada lado para que la parrilla no se abra ni se mueva dentro de un vehículo. Las patas de la parrilla se pliegan y el enchufe se quita para empacar y transportar fácilmente. Y con solo 16.14 pulgadas por 18.9 pulgadas por 13.9 pulgadas, esta pequeña parrilla puede viajar.
Los cocineros pueden controlar la temperatura con un dial que es relativamente fácil de usar, y un solo elemento calefactor se enrolla a través de la base de la parrilla para equilibrar el calor en la superficie de cocción. Esta parrilla eléctrica para exteriores de 12 libras tiene parrillas de hierro fundido recubiertas de porcelana con una superficie de cocción de 240 pulgadas cuadradas. También cuenta con una rejilla para calentar que mide aproximadamente 100 pulgadas cuadradas, para que los usuarios puedan mantener la comida caliente mientras esperan que los cortes más gruesos terminen de asar.
Parrilla eléctrica Char-Broil TRU-Infrarrojos Patio Bistro
La parrilla infrarroja independiente Char-Broil TRU de estilo carro pesa 45 libras, pero tiene ruedas en un lado, lo que permite inclinarla y rodarla sobre una superficie plana con poco esfuerzo. Un estante de almacenamiento de acero inoxidable se encuentra a medio camino entre la parte inferior de la parrilla y las ruedas, lo que proporciona un lugar para colgar las herramientas de la parrilla o guardar platos al alcance de la mano. El modelo mide 24,4 pulgadas por 25,2 pulgadas por 38,2 pulgadas.
Esta parrilla eléctrica para exteriores tiene una superficie de cocción circular que mide 320 pulgadas cuadradas y una rejilla para calentar de segundo nivel con un área de superficie de aproximadamente 120 pulgadas cuadradas. La rejilla de hierro fundido recubierta de porcelana resiste el óxido y se limpia fácilmente. Se calienta desde un elemento en forma de U debajo de la superficie que concentra el calor alrededor de los bordes, luego circula hacia el centro para ayudar a garantizar una distribución uniforme del calor en toda la parrilla.
Cuisinart COS-330 Ahumador 30 "Eléctrico
El combo de parrilla para ahumador eléctrico para exteriores Cuisinart tiene tres rejillas de acero inoxidable que se quitan fácilmente cuando un cocinero necesita espacio vertical adicional para colgar cortes de carne más grandes. Con las tres rejillas en la unidad, cuenta con 548 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar, aunque la rejilla inferior tiene dos bandejas de acero inoxidable para quemar astillas de madera y agua al fumar. Estos ayudan a extender el tiempo de cocción sin quemar los alimentos, produciendo una carne mucho más tierna.
Establezca la temperatura, que varía de 100 a 400 grados Fahrenheit, con un dial de control de temperatura preciso, y vigile el calor con el termómetro incorporado en la puerta principal. Este ahumador eléctrico de acero inoxidable pesa 59 libras y se asienta sobre cuatro patas anchas, lo que proporciona una base estable que no se inclina ni se inclina. Sin embargo, no tiene ruedas, por lo que los usuarios deben depender de dos manijas laterales y mucho trabajo duro para mover la parrilla. En total, el modelo mide 22 por 19 por 37,5 pulgadas.
Parrilla eléctrica Weber 52020001 Q1400
La parrilla eléctrica para exteriores de sobremesa Weber 52020001 Q1400 pesa 29 libras y cuenta con una base amplia y estable que se extiende por los lados de la parrilla hasta las asas de transporte para soportar todo el peso de la parrilla mientras se transporta. Tiene una superficie de cocción rectangular de hierro fundido recubierta de porcelana que mide 189 pulgadas cuadradas, pero no incluye una rejilla para calentar.
Esta parrilla tiene una tapa grande con bisagras con forma de domo que ayuda a irradiar el calor hacia los alimentos. Con su tamaño compacto y calefacción eléctrica, esta parrilla Weber ofrece una opción de barbacoa del tamaño adecuado para quienes viven en un condominio o apartamento donde las restricciones pueden evitar el uso de gas o carbón.
Preguntas frecuentes sobre parrillas eléctricas para exteriores
Las respuestas a varias preguntas frecuentes aparecen a continuación para aquellos que estén interesados en una parrilla eléctrica al aire libre pero que puedan tener algunas preguntas persistentes sobre su uso.
P. ¿Las parrillas eléctricas son más fáciles de usar?
Las parrillas eléctricas tienen diales de control de temperatura simples que pueden ser más fáciles de usar para algunos, pero otros pueden tener más experiencia con una parrilla de gas o carbón. Depende de las preferencias personales y la experiencia.
P. ¿Se pueden usar todas las parrillas eléctricas en interiores?
Las parrillas eléctricas no producen vapores potencialmente mortales como parrillas de carbón, pellets y gas, por lo que pueden asar alimentos en interiores. Sin embargo, verifique los detalles de las parrillas eléctricas al aire libre; algunos carecen de sistemas de control de humo incorporados y pueden causar demasiado humo en el interior, lo que activa las alarmas y dificulta el asado a la parrilla.
P. ¿Se puede precalentar una parrilla eléctrica?
Sí, las parrillas eléctricas se pueden precalentar. Simplemente encienda la parrilla y deje que se caliente durante unos 10 minutos antes de asar.
P. ¿Se puede usar un cable de extensión para alimentar una parrilla eléctrica?
Se puede usar un cable de extensión para obtener energía para una parrilla eléctrica, aunque se recomienda invertir en un cable de extensión de alta resistencia clasificado para uso en exteriores.