Lleva tu amor por la cerveza al siguiente nivel aprendiendo a elaborar tu propia cerveza. Los kits de elaboración casera agilizan el proceso de elaboración de la cerveza para que pueda preparar, fermentar y embotellar su propia cerveza. Estos útiles kits llevan tanto el equipo para la elaboración de cerveza como el conocimiento educativo a la comodidad de su hogar.
La elaboración de cerveza casera es un pasatiempo que requiere equipos e ingredientes especiales. El mejor kit de elaboración casera debe incluir instrucciones sencillas y los materiales que necesita para preparar la infusión casera perfecta. Encuentre el mejor kit de elaboración casera para usted o un entusiasta de la cerveza (o ambos) con los consejos y recomendaciones de compra recopilados aquí.
- MEJOR GENERAL: Crea una cerveza reutilizable Haz tu propio kit de cerveza
- MEJOR PARA PRINCIPIANTES: Mr.Berber Kit de iniciación completo para hacer cerveza de 2 galones
- MEJOR PARA ASPIRAR PROS: Brewer Brew del norte. Cuota. Disfrutar. InicioSet de preparación
- MEJOR CON FERMENTADOR CÓNICO: Kit de elaboración de cerveza artesanal BrewDemon Signature Pro
- MEJOR ALTA TECNOLOGÍA: BrewArt BeerDroid Sistema de elaboración de cerveza totalmente automatizado
Qué considerar al elegir el mejor kit de elaboración casera
Los kits de elaboración casera suelen proporcionar la mayor parte, o incluso la totalidad, del equipo que necesita para comenzar a elaborar cerveza. Son una opción fácil y rentable para la mayoría de los cerveceros caseros. En lugar de comprar artículos individuales, un kit garantiza que tendrá un sistema optimizado que funciona bien en conjunto.
Con algunos kits, es posible que deba usar sus propios elementos básicos de cocina o comprar botellas por separado. Los kits de elaboración casera vienen en diferentes estilos, niveles de dificultad, tamaños y para todos los diferentes tipos de cerveza. Aquí hay algunas consideraciones que debe tener en cuenta al elegir su mejor kit de elaboración casera.
Nivel de experiencia
Aventurarse en el mundo de la elaboración de cerveza casera puede resultar abrumador. Afortunadamente, hay un kit para cada nivel de experiencia, desde principiantes hasta cerveceros caseros experimentados. Puede encontrar kits para hacer cerveza que solo necesitan una estufa y equipo de cocina básico, o puede encontrar configuraciones que imiten una cervecería profesional.
Los kits para principiantes suelen utilizar extractos y tienen instrucciones sencillas. Son un excelente punto de partida para aquellos que buscan comenzar a elaborar cerveza en casa. Después de hervir, mezclar y esperar, tendrás cerveza casera.
Los kits complejos generalmente implican más pasos y son excelentes para aficionados serios. A menudo incorporan más trabajo práctico que enseña el arte y la ciencia detrás de la elaboración de cerveza casera. Estos kits permiten la personalización y pueden crear un producto terminado de mayor calidad.
Tamaño del lote
Los kits de elaboración casera están hechos para producir lotes de diferentes tamaños. Los cerveceros caseros principiantes pueden querer comenzar con un tamaño de lote más pequeño, como un kit de 1 galón o 2 galones. Los kits más pequeños son una buena opción para los aficionados en ciernes porque ocupan menos espacio y suelen ser menos costosos.
Los lotes pequeños también pueden ser ideales para algunos cerveceros caseros experimentados. Puede experimentar con más tipos de cerveza cuando prepare lotes más pequeños. Dado que la experimentación no siempre sale bien, un tamaño de lote más pequeño significa que no verterá galones de cerveza por el desagüe si algo sale mal.
Un tamaño de lote más grande significa que no necesita preparar con tanta frecuencia. Los kits de elaboración casera más grandes son excelentes para los bebedores de cerveza serios que desean un suministro duradero de su cerveza casera. Y, si tiene cerveza extra, siempre puede usarla en la casa. Una desventaja de los kits de lotes grandes es que pueden ocupar bastante espacio.
Tipo de cerveza
Los seres humanos han estado elaborando cerveza durante siglos. Hay una cantidad vertiginosa de tipos de cerveza para elegir. Los tipos de cerveza populares incluyen cervezas de trigo, brown ales, lagers pálidas, lagers oscuras, IPA, stouts, porters y muchas más.
Muchas marcas de elaboración de cerveza casera ofrecen una amplia gama de kits de recetas de ingredientes. Estos paquetes de ingredientes están hechos para usar con sus kits de elaboración casera.
Las cervezas alcohólicas no son la única bebida fermentada que puedes preparar en casa. La cerveza de raíz es otra bebida clásica que puedes fermentar y embotellar por tu cuenta. Al igual que la elaboración de cerveza alcohólica, la elaboración de cerveza de raíz implica un proceso de elaboración y fermentación. Hacer cerveza de raíz es una forma familiar de disfrutar de la elaboración casera.
Ingredientes
Hay cuatro ingredientes básicos en la cerveza: malta, lúpulo, levadura y agua. Con el auge de la elaboración casera, ahora puede encontrar una variedad de variaciones de estos ingredientes.
Los extractos de malta se encuentran a menudo en los kits de elaboración casera porque son fáciles de usar. Para los cerveceros caseros más experimentados, algunos kits incluyen granos de maceración, puré parcial o ingredientes de todo grano. También puede elegir entre una amplia gama de lúpulos y cepas de levadura para impartir diferentes sabores, aromas y cualidades a su cerveza terminada.
Muchas marcas de elaboración casera venden kits de recetas de ingredientes para usar con sus kits de elaboración casera. La mayoría de las marcas ofrecen una amplia gama de diferentes tipos de cerveza. Algunas compañías ofrecen estas recetas en paquetes medidos previamente y fáciles de usar, pero, si elige diversificarse por su cuenta, también puede encontrar ingredientes individualmente y a granel.
Características
Hay muchas características que debe buscar en el mejor kit de elaboración casera. Varias características pueden contribuir a la facilidad de uso, funcionalidad, diseño y calidad de la cerveza.
El tipo de fermentador es una característica a considerar en su kit de elaboración casera. Puede elegir entre cubos de fermentación de plástico, garrafones de vidrio o plástico (un tipo de jarra de fermentación), fermentadores cónicos y más.
Si es un verdadero principiante, puede buscar un kit que sea fácil de usar y tenga el menor número de pasos posibles. Por otro lado, los cerveceros caseros experimentados pueden buscar un kit que tenga materiales de mayor calidad o que incluya herramientas como termómetros e hidrómetros para una elaboración más precisa. Incluso hay sistemas de elaboración de cerveza todo en uno y totalmente automatizados que pueden elevar el proceso de elaboración casera.
Equipos y accesorios
La elaboración de cerveza casera requiere un equipo especial. Algunos kits de elaboración casera vienen con todos los materiales que necesita, incluidas las botellas. Otros requieren que proporciones artículos básicos de cocina o equipo de embotellado. Los cerveceros caseros serios pueden buscar kits de elaboración casera de lujo con accesorios adicionales o elegir crear sus propios kits.
El equipo necesario varía según el método de elaboración casera que elija. Un kit de elaboración casera simplifica el proceso al proporcionar la mayoría o todos los materiales. A medida que avanza, siempre puede actualizar su equipo o agregar nuevos accesorios a su kit.
Con algunos kits de elaboración casera de alta tecnología, es posible que ni siquiera necesite el equipo tradicional de elaboración casera. Estos electrodomésticos pueden hacer la mayor parte del trabajo por usted para una preparación fácil y sin complicaciones.
Nuestras mejores selecciones
El mejor kit de elaboración casera proporciona instrucciones claras y la mayoría (o todos) de los materiales que necesita para elaborar su cerveza. Un kit de elaboración casera de calidad debería ser fácil y divertido tanto para principiantes como para cerveceros experimentados. Lo más importante es que debería resultar en una cerveza sabrosa. Las siguientes recomendaciones se han seleccionado teniendo en cuenta estos criterios.
Crea una cerveza reutilizable Haz tu propio kit de cerveza
El kit de elaboración casera de Craft A Brew es asequible para principiantes y ofrece una variedad de opciones. Este kit viene con una garrafa de 1 galón, embudo, bastón de trasiego, tapón de goma, tubo de transferencia, abrazadera de pulgar, esclusa de aire, termómetro, desinfectante y el kit de recetas de su elección. El folleto incluido "Guía para la elaboración de cerveza artesanal" lo guía a través de los pasos de elaboración de la cerveza. No incluye hervidor de agua, equipo de embotellado ni botellas.
Todo el equipo de este kit es reutilizable. Craft A Brew ofrece una variedad de kits de recetas de ingredientes elaborados con granos especiales, lúpulos frescos y extracto de malta seco.
También puede comprar kits de recetas por separado para experimentar con diferentes tipos de alcohol. Si desea aventurarse en otros tipos de elaboración casera, el equipo de este kit se puede utilizar con los kits de recetas de cerveza, vino, sidra y seltzer duro de Craft A Brew.
Mr.Berber Kit de iniciación completo para hacer cerveza
El kit completo de elaboración de cerveza Mr. Beer viene con el proceso de elaboración simplificado de Mr. Beer, ingredientes de alta calidad y equipo de elaboración patentado. Con sus instrucciones paso a paso, solo toma 30 minutos preparar tu cerveza. Luego, después de unas semanas de fermentación, su cerveza está lista para embotellarse.
Hay una variedad de tipos de cerveza disponibles para este sencillo kit de cerveza. Cada receta utiliza ingredientes de alta calidad elaborados por Coopers Brewery, la cervecería artesanal más grande de Australia.
Este kit incluye los ingredientes de la cerveza, desinfectante, gotas de carbonatación, un fermentador de 2 galones y botellas reutilizables a prueba de roturas. El fermentador de 2 galones tiene una tapa de boca ancha y una esclusa de aire y una espita incorporadas. Agregue algunos conceptos básicos de cocina comunes, y la mayor parte de la magia ocurre en este fermentador único.
Brewer Brew del norte. Cuota. Disfrutar. InicioSet de preparación
The Northern Brewer “Brew. Cuota. Disfrutar." El juego de iniciación de 5 galones incluye casi todo lo que necesita para preparar, solo tendrá que proporcionar sus propias botellas. Incluye un kit de recetas, un fermentador de 6.5 galones con grifo, una esclusa de aire burbujeador, un balde de embotellado con grifo y los tubos y desinfectantes necesarios.
Es el equipo adicional de este kit lo que lo lleva al siguiente nivel. También viene con una tetera de acero inoxidable de 5 galones y una cuchara de acero inoxidable de mango largo; una tetera y una cuchara dedicadas a la preparación suelen ser mejores que usar los utensilios de cocina, que pueden contaminar la cerveza con bacterias o sabores de la cocina. Y con su equipo de prueba adicional, que incluye un hidrómetro herculómetro de triple escala, un frasco de prueba y un termómetro de laboratorio, este kit lo prepara para preparar la cerveza perfecta.
Northern Brewer ofrece una variedad de actualizaciones de kits de inicio, kits de recetas de ingredientes y accesorios adicionales para desarrollar este kit de inicio fácil de usar.
Kit de elaboración de cerveza artesanal BrewDemon Signature Pro
Los fermentadores cónicos se utilizan normalmente en las cervecerías. Los kits de elaboración casera con fermentadores cónicos intentan imitar el proceso de la cervecería para crear cerveza de alta calidad a una escala mucho menor. Este kit incluye un fermentador cónico de lotes pequeños patentado que es fácil de usar. Elimina la necesidad de sifón y tiene un grifo para verter fácilmente una vez que su cerveza está lista para embotellar. La gran abertura de la boca facilita la mezcla y la limpieza.
Este kit tiene lo esencial que necesita para preparar. Además del fermentador cónico de 2 galones con grifo y medidor de temperatura, incluye ingredientes de la receta, una esclusa de aire, un tapón de goma, una junta, una cuchara mezcladora, un llenador de botellas, una manguera y ocho botellas de plástico con tapas.
BrewDemon utiliza recetas de cerveza artesanales de la cervecería Speight, una de las cervecerías más populares de Nueva Zelanda. Este kit incluye un kit de recetas ligero y refrescante de One Evil Pilsner. Sus kits de preparación se preparan en tan solo 15 minutos en la estufa.
BrewArt BeerDroid Sistema de elaboración de cerveza totalmente automatizado
¿Busca una bebida casera fresca con menos trabajo? BeerDroid automatiza completamente el proceso de elaboración casera. Esta elegante unidad de mostrador utiliza "BrewPrints" (paquetes de ingredientes) que están diseñados por maestros BrewArt. Estos BrewPrints están hechos de ingredientes 100% naturales y no contienen aditivos ni conservantes.
Inserte un BrewPrint y, con el clic de un botón, el BeerDroid comienza a crear cerveza recién elaborada. Una pantalla LCD retroiluminada le permite verificar el estado de preparación, controlar la temperatura y personalizar su preparación en la unidad. Y la aplicación BrewArt le permite conectarse a través de Wi-Fi al dispositivo para monitorear y controlar el BeerDroid desde su teléfono inteligente.
Se necesita una preparación y limpieza mínimas con esta unidad. Tiene control de temperatura y puede elegir entre configuraciones preprogramadas o personalizables. Esta unidad incluye una huella de cerveza American Pale Ale.
Preguntas frecuentes sobre su nuevo kit de elaboración casera
Aventurarse en la elaboración de cerveza casera puede ser emocionante y abrumador. Existe una amplia gama de métodos y productos de elaboración casera disponibles. Un kit de elaboración casera simplifica el proceso al incluir instrucciones paso a paso para crear su propia cerveza. Aquí hay algunas preguntas frecuentes sobre los kits de elaboración casera.
P. ¿Cómo se elabora cerveza casera en casa?
Hay muchas formas diferentes de hacer cerveza casera, pero generalmente hay cuatro pasos básicos: preparar, preparar, fermentar y embotellar. Un kit de elaboración casera agiliza el proceso y facilita la elaboración de cerveza.
P. ¿Cuál es la cerveza más fácil de preparar en casa?
Muchos cerveceros caseros consideran que las ales son la cerveza más fácil de preparar en casa. Pero los kits de elaboración casera ofrecen una forma fácil y casi infalible de hacer todos los tipos diferentes de cerveza. Si terminas con una mala tanda, siempre puedes usar la cerveza en la casa.
P. ¿Es más barato elaborar tu propia cerveza?
Si planea usar su kit de elaboración casera con frecuencia, generalmente es más barato preparar su propia cerveza, y muchos cerveceros caseros dirían que la satisfacción de elaborar su propia cerveza no tiene precio.
P. ¿Qué equipo necesito para preparar cerveza en casa?
El equipo necesario depende de su método de elaboración casera, pero la mayoría de los métodos necesitan una fuente de calor, una olla de cocción o una tetera, un recipiente de fermentación, desinfectantes y equipo de embotellado.