Date la opción de hacer un café con leche humeante en casa con una nueva máquina de café con leche. Un café con leche consiste en una base de café expreso o regular, según su preferencia, cubierto con leche tibia y espumosa. Estas máquinas de café con leche especializadas cuentan con una variedad de funciones diferentes que generalmente incluyen una configuración de espresso, una configuración de capuchino, una configuración de café normal y un vaporizador de leche o varita para espumar, lo que le brinda las herramientas que necesita para un café con leche casero.
La mejor máquina de café con leche para tu hogar dependerá del tipo de bebidas calientes que disfrutes, cuánto esfuerzo quieras poner en preparar una bebida y tu experiencia con las máquinas de café especiales de este tipo. Incluso puede preferir una máquina de café con leche en cápsulas que pueda hacer cualquier tipo de bebida caliente, siempre que tenga una cápsula correspondiente. Para comprender mejor lo que podría querer comprar, eche un vistazo a continuación a algunas de las mejores máquinas de café con leche para preparar el café con leche perfecto mientras aún está en pijama.
- MEJOR GENERAL: Máquina de café expreso Breville BES870XL Barista Express
- MEJOR BANG PARA EL DOLOR: Capresso 116.04 Pump Máquina de espresso y capuchino
- MEJOR PARA PRINCIPIANTES: Mr. Coffee Espresso y capuchino
- MEJOR MÁQUINA POD LATTE: Cafetera Keurig K-Cafe, Latte y Cappuccino
- MEJOR CON AMOLADORA: Máquina de café espresso súper automática Gaggia Brera
- MEJOR UN TOQUE: Paquete de cafetera y cafetera espresso Nespresso VertuoPlus
- MEJOR COMPACTO: Cafetera Espresso SOWTECH 3.5 Bar 4 Tazas
- MEJOR VERSÁTIL: Máquina automática compacta DeLonghi ECAM22110SB
Tipos de máquinas de café con leche
Hay varios tipos diferentes de máquinas de café con leche disponibles, incluidas las semiautomáticas, las súper automáticas y las cápsulas de café.
Semiautomático
Las máquinas de café con leche semiautomáticas son las más difíciles de usar de los tres tipos de máquinas de café con leche. Esto se debe al hecho de que solo están diseñados para hacer espresso o café, mientras que usted es responsable de calentar, espumar y agregar la porción de leche del café con leche a la bebida. Sin embargo, esta función manual de una máquina de café con leche semiautomática puede ser beneficiosa si tiene experiencia o habilidad para hacer café con leche o arte con leche porque le permite personalizar la bebida y el arte según sus preferencias exactas. Por lo general, estas máquinas cuestan menos que las máquinas de café con leche súper automáticas, pero requieren más trabajo de su parte.
Súper automático
Las máquinas de café con leche súper automáticas son productos de alta gama que pueden costar más de $ 1,000. Estas máquinas premium requieren muy poco esfuerzo para operar. Por lo general, solo necesita agregar el agua, el café y la leche a la máquina, y luego relajarse mientras prepara el café, calienta la leche y luego microespuma o vaporiza la leche para crear el café con leche. Sin embargo, puede personalizar la configuración para que la máquina de café con leche cree una bebida personalizada a su gusto. Una vez que haya personalizado la configuración, puede confiar en una máquina de café con leche súper automática para reproducir el mismo sabor y textura para cada café con leche. A pesar de estos beneficios, una máquina de café con leche súper automática puede ser demasiado cara o requerir demasiados pasos para sus mañanas ocupadas, en cuyo caso una máquina de café con leche en cápsulas puede ser la mejor opción.
Vaina de café
Las máquinas de café con leche en cápsulas son convenientes y reducen la complejidad de preparar un delicioso café con leche. Simplemente coloque una cápsula de café con sabor en el lugar designado, asegúrese de que la máquina esté llena de agua, coloque su taza y presione el botón para comenzar a preparar. Este tipo de máquina de café con leche es económico y fácil de usar. Las máquinas de café con leche en cápsulas premium también pueden incluir un temporizador, por lo que automáticamente preparan una taza de café recién hecho cuando te despiertas. Sin embargo, la desventaja de usar una máquina de café con leche en cápsulas es que el sabor generalmente no es tan rico como un café con leche hecho con una máquina de café con leche semiautomática o súper automática.
Qué considerar al elegir la mejor máquina de café con leche
Antes de elegir la mejor máquina de café con leche para su rutina matutina, piense en estos factores importantes.
Tamaño
Tenga en cuenta el tamaño de su cocina, los mostradores y cualquier otro espacio aplicable cuando elija una nueva máquina de café con leche.
- Máquinas de café con leche semiautomáticas suelen ser más grandes que las máquinas de café con leche en cápsulas, pero más pequeñas que las máquinas de café con leche súper automáticas. Esto se debe al hecho de que estas máquinas solo incluyen las herramientas necesarias para hacer un café con leche, en lugar de los múltiples componentes de una máquina de café con leche súper automática para hacer una variedad de tipos de café.
- Máquinas de café con leche súper automáticas proporcionan varias características adicionales que pueden aumentar el tamaño de la máquina, como un molinillo de café en grano, un tanque de leche, un espumador de leche o crema y una varilla para vaporizar la leche. Estas máquinas también pueden tener compartimentos separados para diferentes tipos de bebidas y jarabes especiales.
- Máquinas de café con leche en cápsulas ocupan la menor cantidad de espacio porque normalmente no cuentan con las características adicionales que aumentan el tamaño de la máquina, como un molinillo de café incorporado. Estos dispositivos compactos pueden ahorrar espacio, tiempo y dinero, al mismo tiempo que le brindan una bebida de calidad.
Material
El material con el que está hecha su nueva máquina de café con leche debe ser fuerte, duradero y resistente al calor. Estos materiales pueden incluir acero inoxidable, plástico y caucho.
- Acero inoxidable transforma una máquina de café con leche en un producto de alta gama que no se oxida ni se corroe cuando se expone a la humedad y altas temperaturas. Estas máquinas también tienen aislamiento incorporado para garantizar que retengan el calor, al mismo tiempo que se asegura de que el exterior no se caliente peligrosamente.
- El plastico puede ser un material adecuado si es lo suficientemente grueso para soportar el calor producido por la máquina de café con leche. Si el plástico es de fabricación barata o muy delgado, será susceptible de doblarse y deformarse. Esto puede hacer que el vapor, el agua o la leche se filtren de la máquina de café con leche, causando daños en las encimeras, los armarios, el piso y posiblemente en otros electrodomésticos.
- Goma se utiliza principalmente para mantener los distintos compartimentos de agua, leche y sabor de una máquina de café con leche sellados y separados entre sí. Tenga en cuenta que es posible que deba reemplazar los sellos de goma si se vuelven viejos o si no funcionan adecuadamente.
Tenga en cuenta que aunque tanto el acero inoxidable como el plástico son superficies lisas y fáciles de limpiar, el plástico puede acumular pliegues de tensión que no se pueden lavar.
Preferencias de bebida
Dependiendo del tipo de máquina de café con leche que compre, puede tener una gama estrecha o muy amplia de preferencias de bebida, incluido el tipo, tamaño, concentración, riqueza e incluso la proporción de ingredientes en su bebida seleccionada.
- Máquinas de café con leche semiautomáticas proporcionarle el sistema de preparación y las herramientas para crear casi cualquier bebida caliente que pueda imaginar, siempre que tenga los conocimientos necesarios para preparar la bebida usted mismo. Estas máquinas de café con leche son las mejores para permitirle personalizar una bebida según sus propias especificaciones.
- Máquinas de café con leche súper automáticas le ofrecen una variedad de opciones de bebidas, pero debido a su función automática, no tienen las características de personalización de las máquinas de café con leche semiautomáticas. Con este estilo de máquina de café con leche, puede elegir entre una variedad de tipos de bebidas y establecer sus preferencias de bebida, pero casi todo se hace automáticamente.
- Máquinas de café con leche en cápsulas le permiten elegir entre cualquier tipo de café o bebida caliente que tenga su correspondiente monodosis de café. Aunque algunas máquinas de café con leche en cápsulas solo funcionan con cápsulas de café fabricadas por el mismo fabricante, muchas de estas máquinas se ajustan a cápsulas de café estándar, lo que permite una selección más amplia de tipos de bebidas. Sin embargo, las máquinas de café con leche en cápsulas ofrecen muy pocas opciones personalizables, lo que esencialmente significa que lo que hay dentro de la cápsula de café es lo que estás bebiendo.
Características
Las máquinas de café con leche pueden ofrecer muchas características diferentes, como calentadores de tazas, espumadores de leche, filtros de agua y una variedad de configuraciones programables.
- Un calentador de tazas es más común en máquinas de café con leche o cafeteras que pueden preparar una taza de café llena. Un calentador de tazas cumple la misma función para una sola taza de café que un quemador de cafetera grande para una cafetera. Un calentador de tazas es ideal si desea programar una máquina de café con leche para preparar su bebida cuando se despierta por la mañana. Mantendrá su café con leche caliente mientras se prepara para salir por la puerta.
- Un espumador de leche (o varita de vapor de leche) es una característica estándar de una máquina de café con leche. Utiliza vapor para calentar y separar la leche para producir la espuma espumosa que agrega a su café con leche. Si prefiere un café con leche genuino a un café con leche en cápsulas, entonces necesita un espumador de leche.
- Un filtro de agua asegura que el agua que está usando en su máquina de café con leche esté lo más limpia posible al filtrar los minerales, como el calcio y el magnesio, que pueden dañar la máquina y afectar el sabor de sus bebidas.
- Configuraciones programables difieren entre las máquinas de café con leche, pero pueden incluir la temperatura, la concentración del café, el tamaño de la taza, la capacidad de agua, la capacidad de la leche y un temporizador para programar automáticamente la máquina de café con leche para preparar su bebida a una hora específica.
Facilidad de uso
Las máquinas de café con leche pueden ser increíblemente sencillas de usar o tan complicadas que es posible que no se sienta cómodo preparando una bebida por su cuenta. Cuando esté buscando una nueva máquina de café con leche, considere su propia experiencia con la preparación de café con leche y otras bebidas especiales de café y cuán dispuesto está a aprender nuevas técnicas.
Las interfaces de un botón, como las que se ven con frecuencia en las máquinas de café con leche en cápsulas, son las más fáciles de usar. Simplemente agregue agua, una cápsula de café de su elección, una taza y luego presione Inicio. En el otro extremo del espectro, las máquinas de café con leche semiautomáticas le prepararán un café o un expreso, pero luego usted es responsable de preparar el resto de la bebida y de cocer al vapor o espumar su propia leche.
También debe considerar cómo prefiere preparar su café. Una máquina de café con leche con un molinillo incorporado parece inútil si solo usa café molido. Del mismo modo, un sistema de preparación con una cafetera grande podría ser innecesario si vive solo y solo bebe una taza por la mañana.
Estético
Las máquinas de café con leche, como la mayoría de los electrodomésticos de cocina, pueden ayudar a que su cocina se vea increíble, o pueden parecer fuera de lugar con el resto de su decoración. Si está satisfecho con el funcionamiento de su máquina de café con leche seleccionada, el siguiente paso es decidir si se verá bien en su cocina. Si bien la estética no debe ser una consideración primordial al elegir una máquina de café con leche, tampoco debe descuidarse.
Si tiene una cocina tradicional o rústica, es posible que prefiera un estilo más convencional de máquina de café con leche que se combinará bien con los tonos naturales de la madera. En este caso, puede elegir entre acero inoxidable o un plástico sólido y neutro. Por el contrario, una máquina de café con leche de alta tecnología encajaría mejor con la estética de una cocina más moderna. Además del acero inoxidable clásico, estos productos ofrecen con frecuencia una variedad de opciones de color, por lo que puede elegir uno que combine con su paleta de diseño de cocina existente. También pueden tener una pantalla LED y una interfaz de pantalla táctil que le dan al aparato un atractivo más contemporáneo.
Limpieza y mantenimiento
Algunas máquinas de café con leche, como las máquinas de café con leche en cápsulas de un botón, están hechas con algunas partes simples y son muy fáciles de limpiar y mantener. Estas máquinas básicas requieren que limpie regularmente el compartimento de la cápsula y el área de vertido, así como que limpie las pequeñas gotas de agua que pueden manchar el exterior y la base de la máquina. También tendrá que limpiar el tanque de agua con regularidad para asegurarse de que los minerales duros, como el calcio y el magnesio, no se acumulen en el interior y dañen la máquina o alteren el sabor de su bebida.
Las máquinas de café con leche más complicadas deben desmontarse y limpiarse a fondo, especialmente si la máquina incluye un compartimento para la leche o un espumador de leche, ya que la leche puede comenzar a cuajar rápidamente si se deja en la máquina o en el tubo. Para reducir sus tareas de mantenimiento, considere una máquina de café con leche que tenga una configuración de descalcificación que limite los minerales sobrantes dentro de la máquina y desinfecte el tanque de agua o el depósito en el proceso.
Nuestras mejores selecciones
Al tocar las notas mencionadas anteriormente, esta selección incluye algunas de las mejores máquinas de café con leche por calidad y precio.
Máquina de café expreso Breville BES870XL Barista Express
Diseñada para brindarle la flexibilidad de personalizar su café con leche hasta una creación de arte de espuma única, esta máquina de café con leche semiautomática de Breville utiliza un sistema de control de temperatura digital integrado para suministrar agua a la temperatura justa. También cuenta con una jarra de leche y varias opciones de filtros de preparación para ayudarlo a encontrar la opción correcta para sus preferencias de gusto personales.
La máquina de café con leche está hecha de acero inoxidable, por lo que no se oxida ni se deforma con la exposición al agua y al vapor. También ofrece un molinillo de café en grano integrado con un dial simple del tamaño de un molinillo que le permite elegir el molido de su café. Para los cafés con leche, la máquina incluye una varilla de vapor, por lo que puede espumar o cocinar al vapor la leche, produciendo una microespuma texturizada a mano para verter sobre su café.
Capresso 116.04 Pump Máquina de espresso y capuchino
Esta económica máquina de café con leche semiautomática de Capresso muestra luces indicadoras para "encender / apagar" y para indicar si está configurada para preparar café o leche al vapor. Está hecho de una combinación de acero inoxidable y plástico negro para un diseño que se adapta a la estética de la mayoría de las cocinas. La máquina también cuenta con un sistema de calentamiento revestido de acero inoxidable para reducir la pérdida de calor, lo que permite que su café se caliente más rápido.
Puede verter una o dos bebidas a la vez con los tamices dobles de esta máquina de café con leche y usar café molido o cápsulas de espresso preenvasadas. El vaporizador giratorio, o varilla humeante, produce vapor continuamente para lograr una superficie espumosa perfecta en un capuchino o un final sedoso y con leche al vapor en su café con leche matutino.
Mr. Coffee Espresso y capuchino
Usar esta máquina de café con leche súper automática de Mr. Coffee es simple, lo que le permite preparar café con leche, espressos, capuchinos y otras bebidas de café con solo tocar un botón. Simplemente elija un filtro de disparo simple o doble, seleccione los posos de café, llene el depósito de leche y elija un tipo de preparación. Esta máquina está hecha de acero inoxidable y plástico negro, por lo que no tendrá que preocuparse de que se deforme o se oxide.
La máquina de café con leche cuenta con un depósito de leche incorporado, lo que elimina la necesidad de un espumador de leche o una varilla de vapor. Calentará, hará espuma o vaporizará la leche según sus preferencias, y luego agregará automáticamente la espuma a su bebida. Sin embargo, el fabricante recomienda limpiar el tubo de espuma después de cada uso para evitar el crecimiento de moho y otras bacterias.
Cafetera Keurig K-Cafe, Latte y Cappuccino
Elimine el desorden de los granos de café y los posos de café invirtiendo en esta máquina de café con leche en cápsulas Keurig K-Cafe. Puede usarlo con las cápsulas de café K-Cup para preparar hasta seis tazas antes de tener que volver a llenar el depósito de agua. Esta máquina de café con leche también hace bebidas frías, como lattes helados o capuchinos helados, por lo que tiene la opción de disfrutar de una bebida fría o caliente.
Algunas máquinas de café con leche en cápsulas calientan el agua primero y luego dependen de usted para elegir la configuración de preparación. Con esta máquina, no tiene que esperar. Simplemente agregue el agua, inserte la cápsula de café, coloque su taza y permita que la máquina caliente el agua y prepare su café en un solo paso. También cuenta con un espumador de leche integrado apto para lavavajillas, por lo que aún puede agregar una tapa de leche al vapor para crear un café con leche auténtico.
Máquina de café espresso súper automática Gaggia Brera
Pocos aromas son tan deliciosamente aromáticos como el café recién molido por la mañana. Con el molinillo incorporado de esta máquina de café con leche semiautomática de Gaggia, puede moler los granos de café hasta obtener su consistencia preferida. Luego comenzará a prepararse inmediatamente para que pueda disfrutar del sabor fuerte y completo de sus frijoles recién molidos. Está hecho de acero inoxidable e incluye detalles en color plateado o acero, así como controles con botones y una pantalla LED moderna con íconos iluminados.
La máquina de café con leche también tiene un sistema de aprendizaje intuitivo, llamado Sistema de Adaptación Brera, que le permite aprender de las preferencias de bebida que seleccione para ajustar mejor la molienda de sus granos para un sabor óptimo. La varilla para espumar incluida se puede usar para vaporizar o espumar la leche y funciona como un dispensador de agua caliente para los estadounidenses o el té.
Paquete de cafetera y cafetera espresso Nespresso VertuoPlus
Si prefiere que sus mañanas sean simples, la máquina de café con leche en cápsulas Nespresso VertuoPlus con función de preparación de un toque es una excelente opción. Esta máquina es capaz de preparar diferentes tipos y tamaños de bebidas con solo tocar un botón. Simplemente agregue una cápsula de café Nespresso y la máquina escaneará el código de barras en el exterior de la cápsula para proporcionar la temperatura y el proceso de preparación óptimos. También cuenta con un espumador de leche automático separado para espumar o vaporizar la leche sin el uso de una varilla, para que pueda dejar que el espumador haga todo el trabajo. Luego, cuando la leche esté lista, simplemente viértela sobre tu café para obtener un auténtico sabor a latte.
El depósito de agua de esta máquina de café con leche puede abatirse o colocarse en la parte posterior para ahorrar espacio en su cocina, haciéndola compacta y flexible.También cuenta con una tapa motorizada que desecha automáticamente las cápsulas de café usadas en el cubo de basura incorporado. ubicado en la parte trasera de la máquina.
Cafetera Espresso SOWTECH 3.5 Bar 4 Tazas
Con esta máquina de café con leche compacta semiautomática de SOWTECH, puede tener el delicioso sabor a café con leche que ama sin sacrificar mucho espacio en el mostrador de su cocina. Con un tamaño de solo 11 pulgadas por 8 pulgadas por 14 pulgadas, esta máquina cuenta con un control de regulación de temperatura preciso para garantizar la temperatura ideal del agua para su bebida. Utilice la jarra de vidrio incluida para preparar hasta cuatro tazas de café a la vez.
La máquina de café con leche está fabricada en acero inoxidable y plástico negro, lo que le confiere una estética que se adapta a las cocinas modernas. Cambie entre el modo de café y el modo de vapor para usar la varilla de espuma para vaporizar su leche y completar su café con leche o capuchino. El colector de goteo en la base de la máquina de café con leche asegura que su mostrador permanezca limpio y se puede quitar para facilitar la limpieza.
Máquina automática compacta DeLonghi ECAM22110SB
Algunos hogares tienen miembros de la familia con una amplia gama de preferencias de café, lo que requiere la flexibilidad que ofrece esta versátil máquina de café con leche semiautomática. Ofrece la opción de utilizar café molido directamente o utilizar el molinillo incorporado para café recién molido. Para una personalización aún mayor, puede elegir entre 13 configuraciones de molinillo diferentes para obtener la consistencia ideal de los granos de café.
Después de seleccionar los granos de café, ajuste la configuración para un café con leche cremoso, macchiato, blanco mate, espresso, capuchino y muchas otras selecciones de bebidas calientes. La varilla espumante utiliza vapor presurizado para crear una espuma de leche rica y cremosa para la bebida que elijas. También puede preajustar la temperatura del café, la intensidad del café y el tamaño de la taza para crear la bebida exacta que desea.
Preguntas frecuentes sobre su nueva máquina de café con leche
Eche un vistazo a continuación para encontrar las respuestas a algunas de las preguntas más frecuentes sobre las máquinas de café con leche.
P. ¿Puedes hacer un café con leche con café normal?
Sí, puedes hacer un café con leche con café normal.
- Prepara la leche en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que veas que se forman burbujas alrededor de los bordes de la cacerola, o mete la leche en el microondas por unos minutos.
- Haga la leche espumosa usando un espumador de leche de mano.
- Prepare aproximadamente 2 cucharadas de café tostado oscuro por cada 5 o 6 onzas de agua.
- Vierta el café preparado en una taza dejando espacio para la leche espumada.
- Cubra con la leche espumosa y disfrute.
P. ¿Cómo se cocina al vapor la leche para preparar un café con leche?
Puede vaporizar la leche para preparar un café con leche con una varita de vapor o espumadora.
- Vierta la leche en un recipiente apropiado, como una jarra pequeña.
- Coloque la varilla de vapor caliente de su máquina de café con leche justo debajo de la superficie de la leche.
- Abra la válvula de vapor para comenzar a hervir la leche.
- Continúe cocinando al vapor hasta que la leche alcance de 100 a 115 grados. Si no tiene un termómetro, puede estimar la temperatura comprobando el calor en los lados de la jarra.
- Baje la varilla de vapor más adentro de la leche para calentar la leche a 160 grados. Asegúrese de no exceder los 160 grados, ya que esto escaldará la leche y hará que tenga un sabor a quemado. Nuevamente, si no tiene un termómetro, puede estimar esta temperatura. El recipiente debe sentirse incómodamente caliente al tacto, pero sin quemarse.
P. ¿Qué tipo de leche usan los baristas?
Los baristas usan una variedad de leches, que incluyen leche de almendras, avena, baja en grasa, descremada, 1 por ciento, 2 por ciento y entera, según la preferencia de cada cliente. Sin embargo, la leche entera es la mejor opción para el arte de la espuma con leche esponjosa y la espuma con leche.
P. ¿Puede hacer café con leche con una máquina de café expreso que no tenga espumador de leche?
Sí, solo tienes que espumar o vaporizar la leche usando un método alternativo, como el microondas, la prensa francesa o usando una varilla de espumador de leche individual.
Puede poner la leche en un frasco de vidrio con tapa hermética y agitarlo, luego quitar la tapa y ponerlo en el microondas durante unos 30 segundos; esto producirá una leche espumosa que es adecuada para lattes.
Alternativamente, coloque la leche caliente en una cafetera de prensa francesa y bombee rápidamente el émbolo para crear una espuma en la leche caliente. A continuación, puede verter o cucharear la leche en su café.
P. ¿Cuánto dura una máquina de café con leche?
Las cafeteras de todo tipo, incluidas las de café con leche, suelen durar entre 6 y 10 años, dependiendo de la frecuencia con la que las use y de qué tan bien las mantenga.