Finalmente se hizo. La lista de tareas pendientes se había completado, la pintura estaba (en su mayoría) terminada y los tapices de las paredes estaban en su lugar. Y se veía fabuloso.
Sin embargo, no importa lo bien que se vea una cocina, tiene que trabaja. El cocinero debe tener todo a su alcance, la familia debe poder usar todas las funciones nuevas y los invitados deben sentirse cómodos entrando y saliendo de la habitación, y usted sabe cómo los invitados siempre se congregan en la cocina. Con el trabajo a nuestras espaldas, era hora de probar nuestra nueva cocina.
Nada pone más a prueba el diseño y los accesorios de una cocina que el Gran Kahuna de los días de entretenimiento, Acción de Gracias. Me complace informar que nuestra nueva cocina pasó su primer Día del Pavo con gran éxito. Todo vino junto, desde el horno doble que trabajaba horas extras en los días previos al gran día y durante todo el día, hasta la nevera de gran tamaño que tenía espacio para todo, hasta el fregadero y el espacio del mostrador que nos permitía prepararnos. cena para 15 sin la incomodidad que nos agobiaba en años anteriores. Eso trabajó. Incluso pudimos ver el desfile mientras trabajábamos en el pequeño televisor de pantalla plana que agregamos en un soporte de pared abatible.
Es casi una pena pensar que nunca volveremos a hacer esto, y créame, ¡no lo haremos! A medida que avanzábamos en el proyecto, aprendimos tanto que deberíamos prestarnos a amigos y familiares que quieran remodelar, para que podamos poner en práctica algo de esta nueva inteligencia. Resumiría las cosas importantes que debe saber como estas:
• La planificación lo es todo. Pasamos meses refinando el plano del piso, pensando en el diseño del gabinete, encendiendo y apagando mentalmente las luces para poder trazar el cableado eléctrico. Si tuviera que hacerlo de nuevo, probablemente habría ordenado una ventana de guillotina doble en lugar de un marco en el tocador, pero excepto por eso, no me arrepiento de nada: pensamos de antemano, así que no lo hacemos. No tenemos que cuestionarnos ahora.
• La comunicación con el contratista es una vía de doble sentido y es necesario que el tráfico fluya. Margaret y yo hablábamos con Keith todos los días, verificando qué decisiones teníamos que tomar ese día y qué puntos de decisión vendrían en la próxima semana más o menos.
• ¡Sincronización, sincronización, sincronización! Como teníamos muy poco espacio para almacenar materiales, tuvimos que practicar el "inventario justo a tiempo": se tuvo que limpiar el garaje de toda la madera, ventanas, puertas y madera contrachapada antes de que pudiéramos recibir los gabinetes y los electrodomésticos. tuvo que permanecer en espera hasta que se instalaron todos los gabinetes.
• El respeto mutuo es un componente crítico de la relación contratista-propietario. Durante la duración del proyecto, la mitad de nuestra casa era un lugar de trabajo… pero estaba allí mismo, en nuestra vivienda. Saber que Keith era respetuoso con nuestro hogar hizo que fuera más fácil lidiar con la interrupción en nuestras vidas; Estoy bastante seguro de que apreciaba que fuéramos respetuosos con su lugar de trabajo.
• Medir, medir, medir. Acabamos de hablar con amigos que han tenido que regresar e intercambiar una larga lista de materiales y suministros que no encajaban. Su lavabo sobresalía en la cabina de la ducha, un gabinete estaba a quince centímetros de su espacio, los grifos no encajaban, y así sucesivamente. Tuvimos que cambiar el relleno de macetas por uno más pequeño cuando nos dimos cuenta de que no habíamos tenido en cuenta la moldura ligera en la parte inferior de los gabinetes cuando medimos el espacio. Pero ese fue realmente el único paso en falso, y después de cientos de decisiones y mediciones durante los últimos nueve meses, estoy de acuerdo con eso.
Todavía nos tomará unos meses más para que la casa vuelva a estar completamente en forma; necesitamos volver a pintar el pasillo central, las persianas que pedimos para la ventana salediza deberán instalarse y la próxima primavera tendremos que volver a pintar el valla de estacas que se golpeó un poco durante el transcurso del proyecto. Pero la cocina está lista oficialmente y estamos listos para comenzar a pensar en nuestro próximo proyecto. Los niños están presionando por un sótano terminado, pero eso no está en nuestro presupuesto. ¡Lo que viene después será estrictamente de bricolaje!
Para obtener más ideas de diseño de cocinas y consejos de planificación, considere los siguientes artículos:
Planificación de la cocina de sus sueños
Opciones para gabinetes de cocina
Hacer la cocina a prueba de niños