Puede que no sea una herramienta elegante o compleja, pero el humilde cuchillo de uso general, básicamente una hoja de afeitar metida en un mango resistente, sigue siendo un MVP en el bricolaje. A menudo denominado cuchillo de caja (de hecho, es ideal para abrir paquetes), un cuchillo de uso general puede cortar cartón, alfombras, linóleo, paneles de yeso, tejas y más. A continuación, describiremos lo que debe saber, lo que debe buscar y los modelos que hemos elegido como nuestras opciones favoritas como las mejores opciones de cuchillos utilitarios disponibles.
- MEJOR CUCHILLO UTILITARIO: Navaja de bolsillo Gerber EAB Lite
- SUBCAMPEÓN: Cuchillo utilitario retráctil de apertura rápida WORKPRO
- CONSIDERE TAMBIÉN: Cuchillo multiusos plegable FC
La espada en el extremo empresarial
La hoja es el aspecto más importante de una navaja. Se sujetará al mango de una de estas tres formas: fija, retráctil o separable.
1. Los cuchillos utilitarios fijos son los más básicos.
La hoja está "fija" en su posición; no puede deslizarlo hacia adentro o hacia afuera del mango, ni ajustarlo en un ángulo diferente. Eso significa que la hoja siempre está expuesta, lo que aumenta la posibilidad de lesiones accidentales si se olvida de volver a taparla después de usarla. Sin embargo, debido a que la hoja está firmemente sujeta, sin la debilidad potencial de un resorte u otro mecanismo de retracción, los cuchillos utilitarios fijos tienden a ser muy robustos y fuertes, con menos probabilidad de que la hoja “se mueva” durante el uso. Esto hace que una hoja fija sea especialmente adecuada para trabajos difíciles como cortar linóleo o tejas de madera, así como para tareas que requieren cortes precisos, como recortar el exceso de materiales durante la carpintería u otros proyectos de bricolaje.
Cuchillos multiusos plegables son un subgrupo de cuchillos de hoja fija. Al igual que los cuchillos utilitarios fijos, la hoja no se puede retraer ni extender para ajustar su posición, pero toda la hoja se pliega cuidadosamente hacia el mango del cuchillo. Esto significa que puede llevar con seguridad el cuchillo en su bolsillo o cinturón de herramientas sin preocuparse de cortarse accidentalmente con la hoja expuesta.
2. Los cuchillos utilitarios retráctiles incorporan un resorte u otro mecanismo deslizante para volver a colocar la hoja en el mango cuando no están en uso.
Este es el tipo de cuchillo para uso general más popular para el aficionado al bricolaje promedio o el propietario de una casa, ya que es fácil de llevar o guardar en la caja de herramientas sin la molestia de una tapa de seguridad. Por lo general, estos cuchillos tienen un botón o control deslizante que manipula con el pulgar para exponer o retraer la hoja. Las versiones más básicas se deslizan completamente hacia afuera y luego se bloquean en su lugar, pero otras le permiten decidir cuánta hoja exponer antes de bloquear para una mayor versatilidad. Si bien esta medida de seguridad adicional es la mayor ventaja de las cuchillas utilitarias retráctiles (siempre que recuerde retraerlas), la desventaja es que hay más posibilidades de que se muevan o jueguen de lado a lado durante el uso, debido al mecanismo de resorte.
3. Las cuchillas separables eliminan la necesidad de comprar o almacenar cuchillas adicionales.
A diferencia de las hojas individuales tradicionales que se utilizan en otros cuchillos de uso general, las hojas separables tienen segmentos. A medida que la hoja exterior se desgasta, simplemente se quita con unos alicates, dejando al descubierto una hoja nueva debajo. La navaja utilitaria típica de ruptura tiene de ocho a 15 segmentos en su hoja. Pero debido al peligro de que un segmento se rompa accidentalmente durante el uso vigoroso, estos cuchillos solo son adecuados para tareas de ligeras a medianas, como abrir cajas, recortar el exceso de masilla o pintura seca, o cortar el aislamiento u otros materiales razonablemente blandos.
Consideraciones importantes sobre el manejo
Para utilizar una navaja multiusos de forma segura y eficaz, debe tener un mango que se adapte a sus tareas y estilo de trabajo.
- Los mangos de metal o fibra de vidrio son los más resistentes. Es probable que los baratos de la tienda de un dólar tengan mangos de plástico endebles, que en realidad solo son adecuados para tareas fáciles como abrir cajas.
- La forma del mango marca la diferencia. Los cuchillos con hojas fijas generalmente tienen mangos bastante rectos, mientras que los cuchillos retráctiles a menudo tienen mangos de forma ergonómica para mayor comodidad y un control más fácil durante largas sesiones de trabajo. También debe haber cierto grado de protuberancia o hendidura entre la hoja expuesta y el mango para evitar que los dedos se deslicen hacia adelante sobre la hoja. Eso no significa que pueda dar por sentada la seguridad; Siempre es aconsejable proteger aún más sus manos usando guantes de trabajo mientras empuña su cuchillo.
- Un compartimento para cuchillas agrega comodidad. Con un compartimento de almacenamiento en el mango para hojas adicionales, cuando sea necesario un cambio de hoja, simplemente abra el compartimento para acceder a una nueva.
- Un mecanismo de cambio rápido facilita el cambio de cuchillas. Los cuchillos utilitarios de la vieja escuela requieren que desatornille y separe las dos mitades del mango para cambiar la hoja, y muchos cuchillos fijos aún lo requieren. Hoy encontrará cuchillos utilitarios, especialmente diseños retráctiles, con un botón de cambio rápido que hace que cambiar una hoja vieja por una nueva sea tan fácil como presionar el botón de liberación, sacar la hoja gastada y deslizar la nueva hoja en su lugar. Sin embargo, siempre verifique que su nueva hoja esté firmemente bloqueada en su posición antes de continuar con su tarea; oirá un clic y lo sentirá engancharse cuando esté seguro.
- ¿Cuchillas especiales? ¡No hay problema! Algunos mangos de cuchillos utilitarios se adaptan, junto con la hoja de afeitar básica, hojas especiales para cortar alfombras o linóleo y hacer ranuras en plástico o madera, así como hojas en forma de gancho e incluso hojas de punta redondeada para presionar a través de materiales gruesos con menos peligro de deslizamiento y lesiones. .
Algunas características más para buscar
Varias otras características de diseño elevan un cuchillo utilitario realmente bueno por encima del resto del paquete.
- Un orificio para colgar le permite llevar el cuchillo con un cordón o colgarlo para guardarlo.
- Los cortadores de hilo son pequeñas hendiduras en la parte superior del cuchillo que facilitan el corte de hilo o cuerda.
- Un escudo de seguridad proporciona un poco más de protección entre su mano y la hoja.
- Un clip para el cinturón para mantener su cuchillo utilitario a mano.
- Las funciones adicionales, como destornillador, pelacables, abridor de botellas y accesorios para cortador de hilo, hacen de un cuchillo utilitario una herramienta para todos los oficios.
Nuestras mejores selecciones
MEJOR CUCHILLO UTILITARIO: Navaja de bolsillo Gerber EAB Lite
Para obtener un cuchillo utilitario de hoja fija simple que puede llevar en su bolsillo y usar para pequeñas tareas de corte (cortar hilo, hacer manualidades o raspar el exceso de pintura, por ejemplo), consulte el cuchillo de bolsillo Gerber EAB Lite. Hecho de acero inoxidable resistente, es súper delgado, mide solo 2.8 pulgadas de largo cuando está cerrado. ¿El peso? Solo 2.5 onzas. Este cuchillo es plegable, con una ranura profunda para la seguridad de los dedos, y se atornilla fácilmente para cambiar la hoja. Incluso hay un clip para billetes adjunto.
Subcampeón: Cuchillo utilitario retráctil de apertura rápida WORKPRO
Si "la seguridad es lo primero" es su lema, el WORKPRO retráctil de construcción sólida es una opción digna. Su mango ergonómico de fácil agarre tiene inserciones antideslizantes para una sujeción cómoda y segura, y la hoja se ajusta en tres posiciones, para que pueda determinar la cantidad de hoja que necesita. Una vez que la hoja se desafila, volverá a trabajar en poco tiempo con la función de cambio rápido de la cuchilla que hace que sea mucho más fácil cambiar las hojas.
CONSIDERE TAMBIÉN: Cuchillo multiusos plegable FC
Con cuchillas fijas de acero al carbono de alta resistencia que cortan casi cualquier cosa, esta es una gran navaja para uso diario informal. Cuenta con un agarre antideslizante para proteger sus dedos, un mecanismo de cambio rápido para cambios de hoja rápidos y fáciles, y se pliega con solo presionar un botón de bloqueo que mantiene la hoja de forma segura en la posición cerrada cuando no está en uso.