
P: Hay un olor rancio en mi cocina que hace que la preparación de la comida y la limpieza sean miserables, y lo he rastreado hasta mi fregadero apestoso. ¿Qué está causando este olor ofensivo y cómo me deshago de él?
A: Los olores del fregadero provienen con mayor frecuencia de restos de comida que se han pegado en o dentro de uno o más componentes del sistema de plomería del fregadero de la cocina y han comenzado a descomponerse. Hasta que encuentre y limpie el componente exacto donde residen los restos de comida, el olor persistirá en su fregadero. Siga leyendo para conocer qué partes del sistema de plomería de un fregadero son las fuentes más comunes de olor, luego descubra cómo limpiar adecuadamente cada una para restaurar un fregadero con olor fresco.
Remoja el fregadero en agua y jabón.
El hedor del fregadero a veces proviene de residuos de comida que se han secado en la base o las paredes laterales del lavabo después de que los platos sucios se han dejado demasiado tiempo en el fregadero. Para que la palangana del fregadero esté impecablemente limpia y sin olores, deberá remojarla: inserte un tapón en el desagüe del fregadero y llene la palangana hasta la mitad con agua caliente y una cucharadita de jabón para lavar platos. Use una mano enguantada para hacer girar el contenido del recipiente hasta que el jabón se haya disuelto en el agua, luego deje que la solución permanezca en el recipiente durante 10 minutos para ayudar a aflojar los residuos de comida. Retire el tapón del fregadero y encienda el triturador de basura (si el fregadero de su cocina tiene uno) para tirar los escombros sueltos por el desagüe del fregadero.
Quite las obstrucciones del desagüe del fregadero o las cuchillas de eliminación de basura.
Si su fregadero todavía huele mal, busque un utensilio o restos de comida dura (por ejemplo, huesos) que se hayan caído por el desagüe del fregadero. Si se alojan en el desagüe o entre las cuchillas del triturador de basura, los utensilios pueden atrapar otras partículas de comida y evitar que pasen por el triturador de basura. Si se dejan pudrir, estos alimentos atrapados emitirán olores hasta que se eliminen.
Antes de eliminar estas obstrucciones, desenchufe el triturador de basura del tomacorriente de la pared (y, si no hay tomacorriente, corte la electricidad del circuito que alimenta el triturador desde la caja de interruptores). ¡No querrá arriesgarse a que se encienda el triturador mientras sus manos están más abajo en el fregadero! Luego, enfocando la luz de una linterna en las profundidades del desagüe del fregadero, busque cualquier obstrucción en el desagüe del fregadero o alrededor de las cuchillas en la parte superior de la unidad de eliminación. Si encuentra algo, tire de él con cuidado con un par de alicates de punta fina.

Limpia el apestoso desagüe del fregadero con bicarbonato de sodio y vinagre.
Las paredes del desagüe del fregadero pueden acumular grasa y suciedad rebeldes con cada uso del triturador. Si bien no puede llegar hasta el fondo del desagüe con un cepillo de cerdas, aún puede restregar esta suciedad con una combinación de bicarbonato de sodio y vinagre blanco.
Hierva una tetera llena de agua y déjela a un lado. Mientras tanto, vierta una taza de bicarbonato de sodio seguida de una taza de vinagre en el desagüe del fregadero. Deje que la solución hierva en el fregadero durante cinco a 10 minutos, luego vierta lentamente toda el agua caliente de la tetera en el desagüe del fregadero. El bicarbonato de sodio abrasivo, el vinagre astringente y el agua caliente trabajarán juntos para limpiar las paredes del desagüe del fregadero. Abra el grifo de agua fría durante un minuto para enjuagar cualquier resto de bicarbonato de sodio.
Frote la brida del fregadero.
La brida de metal del fregadero ubicada en la parte superior del triturador de basura donde el triturador se encuentra con el desagüe del fregadero es un depósito común de restos de comida. Esta suciedad no se enjuaga fácilmente y, por lo tanto, es necesario restregarla para eliminarla. Comience por desenchufar el triturador de basura del tomacorriente de la pared (o cortando la energía del triturador de basura de la caja de interruptores). Luego, exprima algunas cucharadas de jabón líquido para platos en el cabezal de fregado de una varilla para platos, humedezca ligeramente las cerdas con agua del grifo y luego baje la varilla en el desagüe del fregadero para fregar la parte superior de la brida del fregadero. Después de fregar la brida del fregadero, abra el grifo de agua fría durante 30 segundos para eliminar cualquier residuo suelto de la brida.
Desinfecte las cuchillas de eliminación y la placa del impulsor con hielo y sal.
Dado que las paletas del triturador de basura y la placa del impulsor giratorio a la que están unidas las paletas están involucradas en la maceración de alimentos, acumulan fácilmente residuos de alimentos que eventualmente pueden emitir olores nocivos. Limpie las aspas y la placa del impulsor dejando caer dos tazas de cubitos de hielo en el desagüe del fregadero y luego una taza de sal de mesa. Con el grifo de agua fría abierto, encienda el triturador de basura y hágalo funcionar hasta que el hielo se haya triturado por completo. La acción abrasiva del hielo y la sal debería aflojar y levantar los restos de comida y los residuos de las hojas de eliminación y la placa del impulsor. Por el desagüe van los residuos de comida y su desagradable olor.
Desodoriza el triturador de basura con cáscaras de cítricos.
A veces, las partículas de alimentos pulverizados no logran escapar del triturador de basura y, en cambio, se atascan en las paredes de la unidad de eliminación. Allí, se pudrirán y producirán un desagradable olor a fregadero. El ácido cítrico que se encuentra en la cáscara de las naranjas, los limones y otras frutas cítricas puede disolver los residuos de alimentos de las paredes del triturador y del desagüe del fregadero, sin mencionar que reemplaza un olor desagradable con una fragancia dulce. Deje caer de tres a cinco fragmentos de cáscara de cítricos en el desagüe del fregadero y haga funcionar el triturador de basura durante 30 segundos para moler la cáscara, liberar el ácido y desodorizar el fregadero. Guarde las cáscaras de frutas sin usar en un recipiente hermético en el refrigerador, y tendrá un suministro de este ambientador para fregaderos a mano la próxima vez que lo necesite.
Limpia profundamente el triturador de basura con lejía de oxígeno.
Si la limpieza de las secciones de su fregadero enumeradas anteriormente no elimina el olor, es posible que los restos de comida se hayan congelado en un lodo maloliente aún más adelante en el sistema, donde está la tubería de drenaje principal que se conecta a la alcantarilla. Para despejar esta tubería, abrirá el relleno a través de la trampa en forma de P en forma de codo directamente debajo de ella.
Comience asegurándose de que el triturador esté desconectado de la energía. Luego, poniéndose los guantes, coloque un balde de plástico debajo de la trampa en P y use una llave para desenroscarlo del tubo de drenaje principal. Luego, inserte un tapón de goma para tubería (que puede encontrar en las tiendas de mejoras para el hogar cerca del pasillo de plomería de PVC) en la base abierta de la tubería de drenaje principal; para que se conecte correctamente, deberá tener el mismo diámetro que la tubería.
Abra el grifo de agua caliente hasta que el nivel del agua suba hasta la parte superior del desagüe del fregadero, luego vierta un cuarto de taza de blanqueador de oxígeno en polvo (vea el ejemplo en Amazon). Deje que la lejía permanezca en el fregadero durante una hora para desintegrar el lodo en la tubería de drenaje principal antes de quitar el tapón de la tubería. La suciedad suelta en la tubería debe fluir hacia el cubo de abajo. Una vez que la tubería de drenaje principal se haya vaciado, use su llave para volver a conectar la trampa P. Luego, conecte el triturador de basura y déjelo correr durante 30 segundos con el grifo de agua caliente abierto para limpiar la tubería de cualquier suciedad suelta y polvo de lejía restante.

Minimiza los olores futuros.
¿Cuál es la mejor manera de evitar la formación de malos olores en el fregadero? Adquiera el hábito de dejar correr agua fría por el desagüe del fregadero durante al menos 30 segundos antes y después de la eliminación de alimentos para eliminar los restos de comida que quedan fuera de la tubería del fregadero. sin inadvertidamente haciendo que se congelen (como podría hacerlo el agua caliente). Además, limítese a moler los alimentos blandos en el triturador y evite arrojar desechos de alimentos duros (huesos, cáscaras de huevo, núcleos de frutas, etc.) en el desagüe del fregadero que pueden atascarse y atrapar otros restos de comida que viajan a través de las tuberías del fregadero. Por último, nunca deje platos sucios en el fregadero para que se endurezcan durante la noche; Los restos de comida pueden endurecerse en el lavabo y dar lugar a malos olores.