Su cocina contiene más electrodomésticos que cualquier otra habitación de la casa. Cuando las unidades están en buenas condiciones, no hay una sola comida que no se pueda mezclar, hornear, freír, congelar o desechar. Pero mantener sus electrodomésticos funcionando requiere conocimientos técnicos y cierto cuidado y mantenimiento. Familiarícese con los entresijos de estos ayudantes de cocina cruciales para mantenerlos en condiciones ideales de trabajo durante toda su vida.
Lavaplatos
Refrigeradores
Trituradores de basura
Hornos y estufas
Campanas extractoras
LAVAPLATOS
Los lavavajillas no solo son una gran comodidad moderna, sino que también resultan que pueden usar menos agua de la que se necesita para lavar los platos a mano. Sin embargo, para obtener este beneficio ecológico, debe hacer funcionar su lavavajillas solo cuando esté lleno y asegurarse de mantenerlo adecuadamente. Estos son los conceptos básicos del mantenimiento de rutina del lavavajillas (para reparaciones específicas de la unidad, consulte el manual del propietario):
- Revise las mangueras en busca de conexiones sueltas, obstrucciones o fugas y reemplácelas si es necesario.
- Elimine la acumulación dentro de los brazos giratorios con una herramienta delgada, como alicates de punta fina o un palillo de dientes.
- Limpie con regularidad la junta (el sello de goma o plástico alrededor de la puerta), los bordes y la parte inferior de la puerta para garantizar un sello limpio.
- Inspeccione la parte inferior interior de la lavadora, donde las aguas residuales salen del aparato. Si sospecha que hay acumulación dentro del desagüe, consulte su manual para desmontar la cubierta y limpiar el interior del desagüe.
REFRIGERADORES
La vida útil media de un frigorífico es de 10 a 15 años, pero ese número puede variar mucho dependiendo de qué tan bien se cuide el electrodoméstico. Si debe comprar un refrigerador nuevo, es importante considerar la profundidad, el movimiento de la puerta, el estilo (por ejemplo, puerta francesa, congelador inferior o congelador superior) y las características especiales que podría desear, además de opciones estéticas como el color. Siga estos consejos para promover la longevidad de este valioso electrodoméstico:
- Limpie los estantes interiores y la carcasa de su refrigerador cada pocos meses.
- Retire con regularidad la suciedad del orificio de drenaje y la bandeja de goteo de su refrigerador; consulte el manual del propietario para obtener instrucciones.
- Una o dos veces al año, desenchufe el frigorífico, retírelo de la pared y limpie las bobinas con una aspiradora.
- Revise las juntas (sellos de las puertas) con regularidad, límpielas y realice la “prueba del billete de un dólar”: cierre la puerta de un billete de un dólar; si puede quitarlo fácilmente, el sello no está lo suficientemente apretado. Si este es el caso, llame a un profesional para que repare la junta.
ELIMINACIÓN DE BASURA
La instalación de un triturador de basura no es tan difícil para un aficionado al bricolaje moderadamente calificado, y puede esperar que la eliminación promedio dure de 10 a 12 años. Asegure una larga vida haciendo funcionar el triturador de basura con frecuencia y siguiendo estos consejos:
- Deje correr el agua durante el uso y durante al menos 20 segundos después de terminar. El agua fría hace que la grasa y los aceites se solidifiquen para que puedan cortarse antes de llegar a la trampa.
- Artículos como huesos de pollo y posos de café desafilarán las cuchillas rápidamente y acortarán la vida útil de su electrodoméstico, así que tenga cuidado de no tirar ningún material duro (o químicos corrosivos) al triturador. Para obtener una lista más completa de lo que se debe y no se debe hacer, consulte estas pautas y el manual del propietario.
HORNOS Y COCINAS
Los hornos vienen en una variedad de opciones, como gas o eléctricos, convencionales o de convección, independientes o empotrados, al igual que las estufas, piense en gas, eléctricas o de inducción; tapa lisa o bobinas. Debido a esta variación, siempre consulte el manual del propietario antes de intentar cualquier mantenimiento o reparación, y siempre desenchufe la unidad o corte la energía en el panel de servicio.
- Si su horno es un modelo estándar que no se limpia automáticamente, deberá ventilar bien, proteger su piel y ojos, y pasar un buen rato con un cepillo para fregar y un limpiador de hornos de uso intensivo.
- Si su horno es un modelo autolimpiante, solo necesita ejecutarlo a través del ciclo de limpieza y limpiar la ceniza resultante con un paño húmedo. Los fabricantes a menudo recomiendan quitar primero las rejillas para evitar que se decoloren; consulte su manual. No limpie un horno autolimpiante a la antigua.
CAMPANAS EXTRACTORES
Las campanas extractoras evitan que los olores, el humo, el calor y la grasa floten en la cocina. Hay varios tipos disponibles, cada uno con sus propias ventajas e inconvenientes.
- Ventilado las campanas tienen conductos hacia el exterior para eliminar completamente los olores, el humo y el calor de la habitación. La longitud de su conducto de escape afectará su elección de campana. Si su campana se instalará en una pared exterior, su conducto puede ser corto; si se va a montar en una pared interior, es probable que el conducto sea más largo y necesitará una campana más potente. Las campanas de ventilación usan filtros de aluminio para atrapar la grasa, que debe lavarse (en un lavavajillas oa mano) una vez al mes, en promedio.
- No ventilado campanas extractoras (también conocidas como campanas sin ductos o de recirculación) extraen aire a través de un filtro de carbón antes de bombearlo de regreso a la cocina. Es importante cambiar estos filtros cada pocos meses.
- Las campanas vienen en una variedad de estilos de instalación, que incluyen debajo del gabinete, chimenea, profesional, isla, corriente descendente y paquetes de energía (insertos). Realice una investigación exhaustiva antes de decidir qué estilo es el más adecuado para su cocina.