No temas: limpiar utensilios de cocina quemados y ennegrecidos no tiene por qué significar una tarde agotadora de fregado riguroso. Tampoco tiene por qué significar el uso de productos químicos tóxicos y agresivos. Probablemente ya posea todo lo que necesita para salvar las ollas y sartenes quemados de las manchas dejadas por los quemadores calientes y la comida chamuscada. Entonces, si su técnica habitual de dejarlo en remojo y esperar finalmente falla, pruebe una de estas estrategias probadas y verdaderas para restaurar los utensilios de cocina quemados a su estado original y brillante.
7 métodos para limpiar una olla quemada
Limpiar una olla quemada puede parecer difícil, pero estas estrategias de bricolaje son simples y efectivas. Cada uno utiliza elementos que probablemente ya tenga a mano, como agua hirviendo, vinagre blanco, detergente para lavavajillas, bicarbonato de sodio y una toallita para secadora. Siga leyendo para encontrar la mejor solución para su situación de utensilios de cocina quemados.
Método 1: agua hirviendo
Esta técnica de limpieza implica volver a la fuente de su problema: la estufa. Primero, llene la olla con unas pocas pulgadas de agua o lo suficiente para cubrir el área carbonizada. Lleve el agua a ebullición y déjela rodar durante 5 a 7 minutos.
A continuación, retire la olla del fuego y déjela a un lado para que se enfríe. Una vez que el agua haya vuelto a temperatura ambiente, viértala. Si es necesario, use una espátula de plástico o una cuchara de madera para raspar con cuidado cualquier trozo grande, ahora ablandado y quemado, en el bote de basura.
Por último, espolvorea unas 2 cucharadas de bicarbonato de sodio en la sartén húmeda y procede a restregar las manchas restantes con una esponja o estropajo aptos para utensilios de cocina. Debería encontrar que el residuo negro se desprende mucho más fácilmente, particularmente con la combinación potente y abrasiva de pasta de bicarbonato de sodio y un poco de esfuerzo.
Método 2: vinagre
Si la estrategia del agua hirviendo descrita anteriormente solo ayudó un poco, solicite más potencia de fuego, es decir, vinagre blanco. Vierta partes iguales de agua y vinagre en la olla, lo suficiente para cubrir el área carbonizada por completo. Una vez más, hervir durante unos 5 minutos.
Además del calor, la acidez del vinagre ayudará a aflojar las manchas rebeldes que dejan los alimentos quemados. Mientras hierve, es posible que incluso veas escombros ennegrecidos que se desprenden del fondo y los lados de la olla. Repite los pasos de dejar la olla en remojo mientras el líquido se enfría, vaciarlo y restregar cualquier resto de suciedad quemada con una esponja que sea segura para los utensilios de cocina que estás limpiando.
Método 3: vinagre y bicarbonato de sodio
En los casos más extremos, pruebe este método alternativo: Llene la olla con suficiente vinagre para cubrir el área carbonizada (aquí, el vinagre no se diluye con agua), luego déjela hervir. Baje un poco el fuego y déjelo hervir a fuego lento en la estufa durante unos minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco el vinagre.
Luego, agregue aproximadamente 2 cucharadas de bicarbonato de sodio a la olla. La mezcla de estos dos ingredientes provocará una reacción burbujeante. (Sugerencia útil: es posible que desee hacer esta parte en el fregadero para minimizar posibles problemas). Una vez que haya dejado de burbujear, deseche el líquido.
Luego, frote la olla con un cepillo para platos o un estropajo adecuado para el tipo de utensilios de cocina con los que está trabajando. Si es necesario, agregue un poco más de bicarbonato de sodio y codo hasta que la mancha se elimine por completo.
Método 4: hervir limones
Otro método popular para eliminar los restos apelmazados de los utensilios de cocina es el limón y el agua. Similar al ácido acético en el vinagre blanco, el ácido cítrico en los limones ayuda a eliminar las manchas de comida quemadas, pero sin el olor acre. El método del limón, más bien, limpiará una olla quemada y agregará un refrescante aroma cítrico a su cocina. ¡Eso es beneficioso para todos! A continuación, le indicamos cómo hacerlo:
Lo primero es lo primero, corte aproximadamente dos limones en cuartos o rodajas gruesas y colóquelos en el fondo de la olla. A continuación, agregue suficiente agua para cubrir toda el área quemada y déjela hervir en la estufa. Verá las partículas de comida quemadas que salen del fondo de la sartén mientras el limón flota.
Después de unos 5 minutos, retire la olla del fuego y déjela en remojo mientras el agua se enfría a temperatura ambiente. Deseche el agua y los trozos de limón y luego frote ligeramente cualquier resto de suciedad con una esponja suave.
Método 5: detergente para lavavajillas
El detergente para lavavajillas es otra solución eficaz para restaurar utensilios de cocina quemados. Comience agregando una tableta para lavavajillas o 1 cucharada de detergente para lavavajillas en polvo o 1 cucharadita de jabón líquido para platos a la olla. Luego llénelo con unas pocas pulgadas de agua caliente de su grifo; déjelo en remojo durante al menos 30 minutos.
A continuación, use una espátula de plástico o una cuchara de madera para raspar suavemente el fondo de la olla, probando para ver si los trozos de comida carbonizados se levantan fácilmente de la superficie. Si es así, vierta el agua con jabón y frote el residuo restante. Si no es así, déle un golpe hirviendo a fuego lento la mezcla de agua y detergente en la estufa durante unos 10 minutos.
Después de retirar la olla del fuego y dejarla en remojo mientras se enfría, deseche el líquido y limpie la suciedad restante. (Es importante tener en cuenta que el tipo de detergente que use puede afectar el éxito de este método).
Método 6: papel de aluminio
El truco del papel de aluminio para limpiar una olla quemada es efectivo y económico, pero requiere un poco más de esfuerzo que las técnicas mencionadas anteriormente. También viene con una nota importante de precaución: no use el método del papel de aluminio en sartenes antiadherentes, ya que rayará el revestimiento.
Comience agregando suficiente agua tibia a la olla para cubrir el área carbonizada. (También es beneficioso agregar una cucharadita de jabón para platos y dejarlo en remojo durante al menos 30 minutos). Luego, arrugue una pequeña hoja de papel de aluminio en una bola. Use la bola de papel de aluminio abrasivo para fregar la olla hasta que se eliminen los residuos de alimentos quemados rebeldes. Una vez que haya terminado, arroje el depurador de metal improvisado en el contenedor de reciclaje.
Método 7: hoja de secadora
¿Sabía que las propiedades acondicionadoras de la mayoría de las hojas para secadora también ayudarán a aflojar los restos carbonizados de sus ollas y sartenes? ¡Es cierto! A continuación, le indicamos cómo hacerlo:
Llena la olla sucia con unos centímetros de agua tibia y sumerge una toallita para secadora. Deje que la mezcla se remoje durante al menos 1 hora o toda la noche; luego arroje la hoja de la secadora a la basura y vierta el agua.
Use una esponja para quitar los restos de comida y asegúrese de limpiar la olla a fondo con su método habitual de lavado de platos para eliminar cualquier residuo de acondicionamiento dejado por la hoja de la secadora.
Preguntas frecuentes sobre cómo limpiar una olla quemada
¿Cómo limpio una olla de acero inoxidable quemada?
Hay muchas formas de limpiar una olla de acero inoxidable quemada, la más efectiva de las cuales incluye agua tibia o hirviendo y agentes de limpieza como vinagre blanco, jugo de limón, bicarbonato de sodio y detergente para platos. Sin embargo, los trucos que utilizan artículos domésticos comunes, como papel de aluminio y hojas para secadora, también pueden hacer maravillas en los utensilios de cocina quemados.
¿Se puede salvar una olla quemada?
Sí, se puede salvar una olla quemada, solo puede que requiera un poco de esfuerzo para hacerlo. Los consejos de bricolaje descritos anteriormente son súper simples y usan herramientas y materiales que probablemente ya tenga a mano en su despensa.
¿Cómo se limpia una olla quemada con bicarbonato de sodio?
El bicarbonato de sodio es un ingrediente indispensable para limpiar una olla quemada. El mejor método consiste primero en hervir el vinagre durante unos 5 minutos. Luego retire la olla del fuego y agregue aproximadamente 2 cucharadas de bicarbonato de sodio. La mezcla burbujeará, aflojando los trozos carbonizados rebeldes del fondo de la sartén. Una vez que haya terminado de burbujear, vacíe el líquido y lave la olla como de costumbre con jabón para platos, agua y un cepillo suave para fregar.
Pensamientos finales
Tanto los chefs gourmet como los cocineros caseros queman sus utensilios de cocina de vez en cuando. Pero ahora sabe que no debe deshacerse de las ollas y sartenes quemadas, ya que hay varias formas sencillas de limpiarlas, como si fueran nuevas. Aunque puede parecer imposible al principio, el carbón rebelde se puede eliminar y, a menudo, sin mucho esfuerzo de su parte. Solo necesita saber qué productos básicos del hogar necesita recolectar y exactamente cómo usarlos. ¡Antes de que te des cuenta, los utensilios de cocina chamuscados se verán brillantes y limpios una vez más!