Mientras navega por las listas de apartamentos, es probable que se haya encontrado con el término "cocina". Si alguna vez te has preguntado, que es una cocineta, la respuesta es bastante simple. El sufijo "ette" simplemente significa "pequeño", por lo que una cocina es básicamente una cocina pequeña. Pero no piense en ella como una cocina estándar apiñada en un espacio restringido; una cocina pequeña puede no tener todos los electrodomésticos que se encuentran en una cocina común, y los que tiene a menudo son reducidos. Si bien las cocinas básicas no son para todos, son excelentes en algunas situaciones. Siga leyendo para averiguar cuándo tiene sentido instalar una cocina pequeña o alquilar una casa que tenga una.
Cocineta vs.Cocina
Si bien la diferencia más notable entre una cocina y una cocineta es el tamaño, una cocineta también se diferencia en otros aspectos.
A diferencia de una cocina que a menudo ocupa su propia habitación, una cocina pequeña siempre se abre a una habitación adyacente, generalmente una sala de estar o una gran sala.
También hay una gran diferencia en el almacenamiento de la cocina. El espacio de almacenamiento es un bien escaso en una cocina pequeña. Si bien las cocinas normales a menudo tienen una o más filas de gabinetes superiores e inferiores para guardar ollas, sartenes y alimentos empaquetados, las cocinas básicas rara vez tienen más de un par de gabinetes.
Las cocinas también tienen mucho menos espacio en la encimera que las cocinas. Las cocinas estándar ofrecen un amplio espacio para preparar alimentos desde cero, pero las cocinas básicas pueden tener una sola superficie de encimera pequeña y, por lo general, se encuentra justo al lado del fregadero.
Además, los electrodomésticos son más pequeños en la cocina y es posible que algunos no se incluyan en absoluto. Si bien una cocina tendrá un solo horno o incluso dos hornos, las cocinas pequeñas rara vez tienen hornos, y si uno lo tiene, será un modelo pequeño a escala o un horno tostador colocado en la encimera. A menudo, las cocinas básicas ofrecen solo un microondas para calentar alimentos. En lugar de la estufa de cuatro quemadores que se encuentra en una cocina, una pequeña cocina puede tener una pequeña estufa de dos quemadores o simplemente una placa calefactora. El refrigerador de una cocina a menudo se reduce a un mini refrigerador y es posible que no tenga un congelador.
Las cocinas están diseñadas para moverse de un lado a otro entre los electrodomésticos y las áreas de trabajo y están planificadas alrededor del “triángulo de trabajo” de la cocina, un diseño probado por el tiempo creado al organizar la estufa, el fregadero y el refrigerador en un patrón triangular. Una cocina, por otro lado, no cuenta con el triángulo de trabajo y a menudo se encuentra a lo largo de una sola pared pequeña o en la esquina de una sala de estar más grande.
Donde trabajan
Las cocinas básicas no se encuentran en las casas estándar que se construyen para albergar familias numerosas, pero son perfectas en otros espacios.
- Apartamentos tipo estudio: Definido como una habitación individual con baño separado, un apartamento tipo estudio casi siempre viene con una pequeña cocina en lugar de una cocina completa. Sin embargo, el tamaño de la habitación individual, que también contendrá una cama, una sala de estar y un comedor, es un factor. Por ejemplo, un ático grande con más de 1,000 pies cuadrados de espacio habitable a menudo tendrá una cocina completa, mientras que un apartamento estudio más pequeño con 400 pies cuadrados de espacio habitable, o menos, generalmente tendrá una cocina pequeña. Las cocinas básicas suelen ser la norma para los pequeños apartamentos del centro de la ciudad.
- Pequeñas casas: El movimiento de las casas pequeñas introdujo las casas más compactas con menos de 400 pies cuadrados de espacio habitable, y algunas tan pequeñas como 80 pies cuadrados de espacio habitable, por lo que no hay espacio para una cocina completa en estas diminutas viviendas.
- Dormitorios: Una cocineta en un dormitorio puede consistir solo en una mini-nevera, un microondas y un fregadero pequeño, con la nevera y el microondas colocados en una encimera sobre un solo gabinete donde los estudiantes pueden guardar tazas o tazones.
- Cabañas de vacaciones: Para aquellos que quieran pasar sus fines de semana en el lago o en la montaña, una cabaña de vacaciones es una gran inversión. Estas pequeñas estructuras pueden seguir el diseño abierto de un apartamento tipo estudio o pueden tener uno o dos dormitorios separados para dormir. Para mantener las cabañas de vacaciones asequibles, a menudo se incluye una cocina pequeña en lugar de una cocina completa.
- Vainas de abuelita: Estos cobertizos o garajes reconvertidos están diseñados para albergar a familiares (o invitados) de edad avanzada y están ubicados en la misma propiedad que una casa más grande. Dependiendo del tamaño y el presupuesto, una granny pod puede incluir una pequeña cocina, aunque algunas están diseñadas con solo un baño, una cama y una pequeña sala de estar si la persona que se aloja allí come en la casa más grande.
Pros y contras
Si una cocina pequeña es la opción correcta para usted, dependerá de su estilo de vida actual. Si es soltero, siempre está en movimiento y pasa la mayoría de las noches con amigos, es posible que no necesite ni desee una cocina grande. Sin embargo, si desea cocinar y divertirse en casa, es posible que una cocina pequeña no sea adecuada. Antes de alquilar un apartamento con cocineta u optar por instalar uno en su hogar, considere algunos de los pros y los contras.
Pros
- Las cocinas pequeñas requieren poco mantenimiento. Por lo general, todo lo que se necesita para mantener uno limpio y ordenado es un trapo rápido y fregar ocasionalmente el fregadero.
- Si está planificando el diseño de una casa pequeña o una vaina de abuelita, optar por una cocina dejará un espacio valioso para muebles y otras comodidades.
- Un microondas y un plato caliente son todo lo que se necesita para preparar una amplia variedad de platos sabrosos, y puede encontrar una variedad interminable de recetas de cocina en línea.
Contras
- La falta de electrodomésticos en la cocina significa que no es posible cocinar varios platos al mismo tiempo.
- Normalmente, lo único que se puede preparar en una cocina es comida para una o dos porciones, por lo que no podrá organizar una comida para un grupo más grande a menos que pida comida para llevar.
- El espacio de almacenamiento es muy limitado; no tendrá espacio para una variedad de ollas, sartenes y utensilios para hornear.
Optimización de una cocina pequeña
Si bien una cocineta es pequeña y limitada en muchos sentidos, aún puede ser un espacio funcional para preparar comidas pequeñas. Si vive en un apartamento que tiene una pequeña cocina o planea instalar una, los siguientes consejos lo ayudarán a aprovechar al máximo este espacio de cocina compacto.
- Instale ganchos en el costado de un gabinete para sostener utensilios colgantes o ollas pequeñas.
- Maximice la eficiencia con estanterías. Un solo estante en la pared detrás del fregadero puede contener especias, frascos o una colección de tazas.
- Si desea una taza de café recién hecho por la mañana, omita la abultada cafetera e invierta en una pequeña prensa francesa.
- Mantenga los colores claros en una cocina. Las alegres paredes amarillas y los gabinetes blancos harán que una pequeña cocina se sienta abierta y aireada. Evite los tonos oscuros que pueden hacer que la habitación parezca aún más pequeña de lo que es.
- Considere reemplazar una pequeña mesa de cocina con una isla a la altura de un mostrador, como la Winsome Suzanne Teak Table (disponible en Amazon) que sirve como barra para comer y puede funcionar como una encimera de cocina adicional cuando se necesita más espacio para preparar alimentos.